ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ラーメンショップ 椿 玉造店@茨城県行方市
-ネギラーメン650円-

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お世話になります。
ラーショを愛する会」 茨城支部 中年ライダー部長(兼牛久結束観測員)のユー坊です。
この日は県内で活動して参りましたm(_ _)m
オープンして1年に満たないので綺麗な外観が印象的w

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店内券売機制から基本系のネギラーメンをプッシュw
副会長が好きなコテコテラーメンもあるわけでwww(←次回はチャレンジしたいかとw)


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卓上には椿食堂管理(有)製の生にんにく・らあじゃんが配備。


03_蠎苓・螟冶ヲウ_convert_20140401144735

都内のとある場所に椿系の本社があります(笑)


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背アブラタップリでデフォでもコテコテなスープですね~
具は海苔が2枚にチャーシュー入りのネギの構成です。


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あ、旨い!!!!!
仄かな豚骨臭があって中々な出汁感に背アブラのコクが加わっていますね~
カエシが控えめなのか若干ライトな印象も受けるけど塩分濃度を考慮すれば好い塩梅かとw


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麺は中細微ウェーブの椿系専用麺。
カタメ指定をしなかったのでややヤワメの食感でした~
カタメが好きな方はコールが必須ですねw
麺量も並盛ながらタップリで体感で180gに感じました!


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やっぱりネギは必須ですね~
ゴマ油を塗したネギとチャーシューはベストマッチです!
適度なネギの辛味が良いアクセントになっています。

美味しかったですね!
自宅近場にも椿系が欲しいですね~(笑)
ご馳走様でした♪

住所:茨城県行方市玉造甲1341-1(駐車場有り)
電話:0299-55-2887
営業時間:9:00~21:00
定休日:無休
喫煙:可

拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
副会長 様
ご無沙汰しております。

最近、秘書の交流が全くありません。。。

> あ、秘書とおみえになるときは連絡くださいww
単独では連絡しない方がいいですか?www
2014/04/20(日) 23:24:11 | URL | Bonby Lider #- [ 編集 ]
新規訪問お疲れ様です。
この外観、ラーメンデーの貼り紙。
例の“大資本系”ラーショのグループでしたっけ。
椿系の店は北関東では少ないので、貴重ですね。
〇あの、硬めの麺が好きです。

あ、秘書とおみえになるときは連絡くださいww



2014/04/15(火) 23:01:12 | URL | 副会長 #- [ 編集 ]
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