ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
柏大勝軒総本店@千葉県柏市
-つけめん(中盛)680円-

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近隣での所用を済ませ。。。
本当はちょっと足を伸ばして「長八」に行きたかったけど、時間帯から営業終了なので、味の想像は出来ますが遅めの昼食で立ち寄って見ました。

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暖簾を潜り入店です。


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郷老体がお出迎えです(笑)


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ん・・・デフォでいいかなぁ。。。。
中盛が無料なので遠慮無くお願いしましたwww


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店内は中途半端なのでガラガーラw


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以外に麺が綺麗なのが印象的ですな~


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つけ汁は大勝由来の豚魚に甘めのスタイル。
トロドロとした粘度に魚介が先行さした慣れ親しんだ味わいです。


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麺肌が白色な太ストレートタイプです。
カタメの茹で加減で〆・水切りがとても良好です好印象です。
うん、旨い麺です!


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具はつけ汁側にバラチャーシュー・メンマ・ナルト・薬味ネギの構成。
チャーシューは大振りで食べ応えがあります。


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メンマは気持ち程度。。。


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一味唐辛子がフリフリフリフリして辛つけ麺にカスタマイズ!
これ結構スキなスタイルです(笑)


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スープ割は卓上のポットでカスタマズ方式。


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放置されていたので冷めているかと思ったら昆布出汁の熱々でした!
しっかりした昆布出汁で美味しいですね。

こうじグループの王道的なつけ麺で可も不可もなく無難に頂ける一杯かと。。
キャパがある店内なのでファミリーなどに支持されるお店だと思います。
ご馳走様でした♪

住所:千葉県柏市若柴281-23(駐車場有り)
電話番号:04-7133-8787
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
喫煙:不可
HP:http://www.kouji-dream.com/

拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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