(旧)ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ハリケンらーめん@茨城県つくば市
-鶏そば(醤油)700円-

この日はツイ友さんと待ち合わせし「煮干中華ソバ イチカワ」で極上の一杯を頂き、折角の機会ですからもう1軒行きましょう~と小会議。
私の意向も聞き入れてもらい最近話題で至近距離の「ラーメンドラ猫」に向かうも店主爆睡のため臨時休業。。。Orz
私を含め全員がもう1杯モードのため安定感のある「ハリケンらーめん」にイクことに決定!

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全メニュー制覇にはまだまだなので、未食の鶏そば(醤油)をチョイスw
具はモモチャーシュー2枚・バラチャーシュー1枚・鶏つくね・穂先メンマ・味玉半個・薬味と華麗な構成です。
ん?今日の低温チャーシューは余りピンクじゃありませんよw

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スープは鶏白湯ベースで濃厚な鶏出汁な醤油味。
塩と比べると醤油タレと相まって口当たりが円やかで癖を感じさせないスープです。

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麺は中細ストレート。
ややヤワメで下ブレでしょうか~www

具については何時ものため割愛。。
只、低温チャーシューは。。。
人員不足で大変でしょうけど安定供給出来るよう陰ながら応援しています!
ご馳走様でした♪

★満ち足りた指数は100点満点中82点

住所:茨城県つくば市栗原2857-8(駐車場有り)
電話番号:029-886-3833
営業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
定休日:2012年一杯は月・火曜日
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-鶏そば(醤油)700円- この日はツイ友さんと待ち合わせし「煮干中華ソバ イチカワ」で極上の一杯を頂き、折角の機会ですからもう1軒行きましょう~と小会議。 私の意向も
2012/12/05(水) 22:06:56 | Bonby Lider(ユー坊)の食道楽