ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
スタミナラーメン 馬しゃ屋@茨城県つくば市
-スタミナラーメン700円+半ライス100円-

2014年ラーメンの食べ始めになります!

近隣の各店では正月の限定が出ていましたがなんか食指が伸びず、身体の芯まで温まるホットな気持ちになりコチラに来て見ました。

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スタミナフリークで特に「冷やし」が好きですけど、この日は無性にHOTな気分で、実に6年振り近くに頂くことになりました。
並々のスープにデフォルトですがタップリな餡じゃないですか~
有料で餡多めもできますがこれで十分かとw

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スープはアッサリした魚介醤油ベースでちょっと甘めですかね。
単体ではかなり和風にシフトした塩梅かと。
そこに甘辛の餡がスープに溶け込んでくると効果覿面に旨味が利いてきますね~
只、餡の辛さが控えめに感じます。
熱々のスープと餡なので身体が温まりますわ~
野菜・レバーは素材の食感を壊さないよう適度に火が入っているのも絶妙です!


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麺は中太微ウェーブタイプ。
「冷やし」では威力を発揮する麺ですがHOTでも存在感があります。
モッチリ・プリプリとスープ・餡と一体感があります!


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小ライスには餡をちょん乗せして食べると最高です。
簡易スタミナ丼として頂けます(笑)

久々にスタミHOTを食べましたけど旨かったな~
ポカポカした身体でお店を後にしました。
ご馳走様でした♪

住所:茨城県つくば市松代1-13-10(駐車場有り)
電話:029-886-8674
営業時間:11:30~15:00/17:30~22:00
定休日:水曜日、第3火曜日
喫煙:不可

拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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