(旧)ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
とりかわ粋恭@福岡市中央区(薬院)

~本場で食べる博多カリカリ鳥皮焼♪~

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この日は、福岡空港に降り立って、「元気一杯」→「東長寺」→「太宰府」と立ち寄って、本日のメインイベントである飲み会です(笑)

福岡には沢山のB級グルメがあるけれど、この日選んだのは福岡名物の「とり皮」です♪
博多で「とり皮」を食べるのは2回目で前回は「とり皮屋 勝軍」で満喫した記憶があります。

今回選んだのは博多っ子に絶大な人気のある「とりかわ粋恭」です。
開店17時前に行列ですよ。。。
予約しておいて良かったです♪
左側が予約者、右側が予約無しで並ぶシステムでした。。。

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席に通されメニューを物色です!
名物の「とりかわ」を中心に焼き物がメインですね。


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先ずは乾杯です。
同行者全員は既に出来上がっていますけど(笑)


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お通しは生キャベツに酢が掛かった一品です。
博多の焼き鳥屋では良く見かけるお通しで、口直しには最適ですよ!


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先ずは「とりかわ」です!
取りあえず30本注文です(笑)
一見、多く感じるけどペロッと食べられちゃうんですよね♪


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表面はカリカリ、中は適度にジューシ-です。
秘伝のタレに数日漬けて焼いた極上の一品ですよ!

一般的な鳥皮焼きとは一線を画す旨さですね。
甘辛のタレもクドクなくスルスルとストマックに消えていきます(笑)


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「とりかわ」が食べられないシトの為に、野菜焼きを注文です。。。
ここに付き合わせちゃって御免ね。。。


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続いて注文したのは「笹身しぎ焼き」です。


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中はレアで絶品ですよ。
220円だけあって旨いな~


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豚バラです。
脂身がジューシーでした。。。


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砂ズリですが、ピンボケ~
コリコリとした食感が絶妙でした~

東京にも進出しているけど、地で食べる「とりかわ」は絶品でしたね♪
とても美味しかったですし、
この後のお店も予約してあるので滞在時間1時間ちょっとで退店です。
僅かな時間で何杯飲んだろう・・・ベロベロです。

住所:福岡県福岡市中央区薬院1-11-15(駐車場無し)
電話:092-731-1766
営業時間:17:00~24:00
定休日:無休
喫煙:可



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