(旧)ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
長尾中華そば 神田店/【限定】にぼ味噌カレーつけ麺(大盛)@東京都千代田区(小川町)

-【11月限定】にぼ味噌カレーつけ麺(大盛) 1050円-

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この日はツイートがある度に気になっていた一品を食べに「長尾中華そば 神田店」へランチラーで訪店です!

ここは、お気に入りだった「支那そば きび 神田本店」があった場所で閉店はちょっと残念だったんですよね。。。

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お目当ての一品は「にぼ味噌カレーつけ麺」です♪
今回で2回目の訪店で前回は「ラーメンマガジン」企画の麺とスープだけで勝負する「第64NAKED」を食べたので、未だデフォ未食なんですよね。。。


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店内設置の券売機で限定をポチ、現金100円で「大盛」をお願いし出て来たのが、コレ!


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つけ汁には思わぬ収穫でスライスチーズがトッピングです~♪
これはイイですね!


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にぼ味噌カレー」とあったつけ汁は、牛乳も入っていて「にぼ味噌牛乳カレー」なんですよ!
味噌牛乳カレー」って、靑森のB級ラーメンで有名ですよね、先日、靑森出張の際に迷ったところです(笑)

カレーの味覚、牛乳の味覚にチーズの塩分とコクが一歩抜き出た感じで、煮干と味噌は下支え的な存在かな。。。
面白いほど色々な味覚が交差するけど、旨く纏まっていますね!
粘度はサラッとしていて美味しいですね~


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麺側にはタップリのキーマカレーが掛かっていて味玉もトッピングです!


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平打ち麺も印象的じゃないですか―――――!


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所謂、「まぜつけ麺」的な一品で、キーマカレーを麺に満遍なく混ぜ混ぜすると「まぜそば」としてもいただけます。

麺は「冷やもり」ではなく「温もり」です。
無かん水のような麺は平打ちのためキシメンに似て麺肌が滑らかで餅餅とした食感がとてもイイですね~♪
しかも、大盛で体感的に350gと食べ応えは十分で腹パーンです(笑)
こういう麺は躍動感もあってとてもスキです!

当然、つけ汁の相性も抜群で、余ったキーマカレーをつけ汁に入れると、味覚が一層引き立ちますね。


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チーズはマストで、あるか?ないか?で全然違うと思います。
チーズの支配力は大きいけど、塩分とコクが絶妙ですね。

それに、コロコロとチャーシューが入っていて、味が染みた醤油味にメリハリがあります。
モヤシは彩りと付け合わせ的かな。。。

ずーと、行こうか悩んでいたけど、行って正解でした♪
美味しかったです!
ご馳走様でした♪

住所:東京都千代田区神田小川町1-7(駐車場無し)
電話:03-5577-4655
営業時間:11:00~21:30、土11:00~15:00
定休日:日・祝
喫煙:不可
HP:http://naga-chu.com/top/



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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