ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
手打ちラーメン珍来 牛久柏田店/味噌ラーメンセット@茨城県牛久市(上柏田)

-味噌ラーメンセット 1090円-

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この日は1年半振りにに「珍来」!
休日は相変わらずファミリーで混雑していますね~
名前を書いて暫しウェイティングです。。。

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1000円以下でリーズナブルだったセットも、時代の波に勝てず、とうとう1000円超えになりました。。。
それでも、単品計算すればお得感はあるかな。。。


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ここに行こう!となった時点で決めていた「味噌ラーメンセット」です♪
久しぶりです~


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卓上にあるニラをトッピングして頂きます~
モヤシと挽肉を高温の中華鍋で炒めてあるので香ばしいですね~


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久しぶりの味噌!
ここでは、出汁云々を語って逝けません。
うん、味噌が濃くて旨いよね。

赤味噌主体で塩分濃度も高めのスープは味噌の力で喰わせるタイプですかね~
味噌濃くて結構好きな部類なんです(笑)
また、白胡麻の風味がさり気なく主張しています。


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麺は中太ウエーブタイプ。
茹で加減は固からず柔らからずでプリモチした食感には好感が持てます。


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チャーハンは味付けがシンプルだけど、ご飯はパラパラと普通に旨いなぁ~
以外にスキです♪


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餃子は大振りが5個。
肉厚の皮はモッチリで餡はタップリでニンニク・ニラが利いた餃子で旨いです!

普通に旨いラーメンで餃子はきちんと1人前の提供で大振りですし半チャーハンも付いて来るので満足・満腹感は十分にあります。
ご馳走様でした♪

住所:茨城県牛久市上柏田2-6-6(駐車場有り)
電話番号:029-874-5530
営業時間:11:30~23:00
定休日:無休
喫煙:ランチ時は禁煙



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