(旧)ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
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中華蕎麦 はざま/【開店5周年限定】黄金の軍鶏そば@茨城県取手市(野々井)

-【開店5周年限定】味玉黄金の軍鶏そば 950円-

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この日は、「中華蕎麦 はざま」さんの5周年イベントがありました。。。
数量限定ではなく、スープ切れまでという嬉しい配慮。。。

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限定メニューは軍鶏100パーセントに特注麺とのこと。
軍鶏100%のラーメンって久しぶりなので期待が高まります♪


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迷わず、限定ボタンを押して、折角の限定ですから味玉もポチとな。
醤油が立ったスープはデフォの「中華そば」と同じで、このお店ならではのコンセプトを確りと守っていますね!


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具はチャーシューが2枚で軍鶏肉のようです♪
穂先メンマ・薬味ネギに味玉がトッピングです!


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醤油がビシッと効いたスープは軍鶏独特の風味が口内から鼻孔に抜けて逝きますね~
キレと芳醇な醤油スープで軍鶏が全開です♪

軍鶏の油もあるけれど軍鶏出汁が凝縮されていて見事なまでに炊きあがっています。
流石、限定だけあって、旨いですね!


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麺は特注の中細ストレートタイプ。
先日のデフォの麺とは比べものにならない秀逸な麺です!

啜り感・喉越しがとても良く、しなやかさの中に歯切れの良さととても美味しい麺です!
スープとの相性も抜群です♪


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ジューシー過ぎる軍鶏肉のチャーシューです。
やや筋張ったカタイところもあるけれど、これは軍鶏由来ですね。
兎に角、かみ締めた時の油が凄い!


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はざま」さんで初めて食べる「和え玉」です。
普段は、煮干し・鶏油・海老と3種類あるけれど、この日は煮干しと鶏油の2種類提供。

煮干しをチョイスです!
200円の和え玉だけど、この日は限定で出した特注麺で頂きました♪


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具は角切りチャーシュー・青ネギ・煮干粉です。


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オーソドックスな和え玉で安定ですね♪
美味しいです。
昨今、250円が主流なので200円は良心的かと。。。

改めまして、5周年おめでとうございます。
とても美味しかったです!
ご馳走様でした♪

住所:茨城県取手市野々井1582-8(駐車場有り)
電話番号:0297-84-1479
営業時間:11:00~14:30/18:00~21:00
定休日:水曜日、第4木曜日
喫煙:不可



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