ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
もつ焼 のんき 神田店@東京都千代田区(神田鍛冶町)

~絶品の「シロタレ」を食す~

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もつ焼 のんき」と言えば、未訪だけど葛飾区堀切菖蒲園にあるお店が超有名で呑兵衛なら知る人ぞ知る名店です。。。


首都圏に展開する「もつ焼 のんき」は、神田・赤羽・四谷などに支店を出しているけど、葛飾区堀切菖蒲園にある「もつ焼 のんき」の名物「シロたれ」に感動と衝撃を受けた「ネクストグローバルフーズ」の社長(片岡鶴太郎の息子)が二代目店主から暖簾分けの許可を貰ったお店なんですよ。

もつ焼 のんき 綾瀬店」は、三代目店主の元で修行したスタッフが独立したお店で、1年ちょっと前に行っていたので、ここは気になっていたんですよね~

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神田っ子」で0次会をして、仕事で遅れていた仲間が合流し、本日の酒宴の幕開けです~♪
もう、イイ気分なんですけどね(笑)


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先ずは、大衆酒場の名物「モツ煮」です。
オーソドックな出来映えで安定です!


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名物の「シロタレ」は外せません!
サラサラした醤油ベースのタレは甘辛で丁度良いですね~

表面はカリカリで中はアブラでジューシーですね!
香ばしさも加わり絶品で、酒も進みます!
うん!名物だけあって旨いですね♪


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焼きそばもソースが濃くて旨い!

この後、数品とシロタレと焼きそばをお替わりし終電近くまで楽しく過ごしました~
明日は休みで良かったわ♪
美味しかったです!
ご馳走様でした♪

住所:東京都千代田区神田鍛冶町3-7(駐車場無し)
電話:03-3251-8890
営業時間:17:00~00:00(LO23:30)
定休日:日・祝
喫煙:可
HP:https://nonki-kanda.owst.jp/



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