ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
麺匠 ことぶき/冷やし担々麺@茨城県牛久市(さくら台)

-【夏限定】冷やし担々麺 880円他-

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この日は久しぶりに地元にあるお気に入りの「麺匠 ことぶき」さんへ。。。
超二日酔いで遠出する機会はないけど、お腹は空くんです。。。

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いよいよ梅雨明けしたって感じで暑いです。。。
二日酔いの影響か普段は「冷やしラーメン系」には食指は向かいなんだけど、ツイートとで気になり訪店と相成りました。。。


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開店直後の訪店だったけど空席1つとアブね~
限定の冷やし担々麺のチケとBセット(半ライス&餃子セット)のチケを勝って出来たのが、コレ!
しかも、大盛無料だったので・・・ガッツリな一杯になってしまいました(汗;


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冷やしラーメンを食べるのなんて何年振りだろう。。。


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具は王道的なトッピングですね。
そして、青梗菜の代わりに水菜です。。。
タップリな挽肉餡で穴あきレンゲが欲しいところ。。。


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スープは濃厚な坦々スープですね。
芝麻醤が効いていて冷やしでも物足りなさを感じませんね。
挽肉餡の味付けも良く美味しいですね♪


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麺は中細ストレートタイプ。
水道水でヌメリを取って〆た麺です。
〆た分、コシが強くなって弾力がとてもありますね。
濃厚なスープを良く絡みますね。


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餃子は無難です。
半ライスとセットで220円はお得ですよね!
ご飯はちょっと余計だったかも(汗;

美味しかったですね。
また、「冷やし」に食指が向いたら何処かで食べてみたいですね。
ご馳走様でした♪

住所:茨城県牛久市さくら台1-76-10(駐車場有り)
電話番号:0298-79-7891
営業時間:11:00~14:30/18:00~22:00
定休日:月曜日
喫煙:不可



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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