ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ラーメンとカレーの店。(中華そば 飯村製作所)/油そば@茨城県つくば市(松代)

-油そば 750円-

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先日はやっと「中華そば 飯村製作所」さんの火曜日別営業形態の「ラーメンとカレーの店。」に初訪店したところ。

この日は定時に上がれたので、「ラーメンとカレーの店。」で提供中の「炸醤麺(ジャージャー麺」が呼んでいる気がしたので訪店と相成りました。。。
定時上がりと云っても都内勤務のため向かっている途中に店しまいなんてことも心配したけど暖簾が出ていて一安心。。。

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店内に入って一安心も束の間。。。
お目当ての「炸醤麺」のボタンは×印が。。。Orz
目の合った店主から「すみません」と。。。

笑顔で返し「油そば」をポチとな。。。
そういえば、「汁なし」はレギュラーであるけど「油そば」を食べるのはめてですぉ♪
期待が高まります!


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汁なし」とは明らかにビジュアルが違いますね!
でも、スープが付いてくるのは一緒です♪


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具は薄切りにしたチャーシュー・メンマ・海苔3枚・白ネギ・フライドネギ・味玉です。。。
隣人には味玉が入っていなかったのでサービスのようです(←有難うございます)
しかも、多めのチャーシューも同じかと。。。(重ねてm(__)m)


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汁なし」モードだったので「炸醤麺」が食べられなくても未食の「油そば」が食べられてテンション一気にアゲアゲです♪
しかも、旨そうですよね~


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麺は乱切りタイプの太タイプで250gです。
ホットな麺はツルツル・モチモチと躍動感がありますね。
茹で加減を含め美味しい麺です♪
ここの自家製麺は色々なタイプがあるけれど、どれも本当に美味しいですね。

油そば」ということで、油が主体になる一杯だけど深みと旨味が凝縮された醤油ダレが絶妙ですね~
マッタリとした口当たりにどこか和風な風味が鼻孔を抜けていきとても美味しいですね♪

然りと、「汁無し」と一線を画す仕上がりになっていると思います。
流石の一言に尽きます!


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味変しなくても十分に美味しいけど、卓上にあるアイテムをフリフリすると良いアクセントになります。。。
カレーの風味、チリパウダーの辛味とどちらもが合います♪


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スープは箸休めで飲んでもいいし、麺を少し残してラーメン風でも美味しいです。


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このスープがとても旨い!
魚介がメインの清湯醤油スープで深みがありますね~

「炸醤麺」は食べられなくて残念だったけど未食の「油そば」はとても美味しかったです。
「炸醤麺」は7月一杯提供しそうなでのチャンスがあったら狙ってみたいですね。
ご馳走様でした♪

住所:茨城県つくば市松代1-13-10(駐車場有り)
電話:029-886-8674
営業時間:11:30~14:30/17:30~21:30
定休日:水曜日、第3火曜日
喫煙:不可



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
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Re: タイトルなし

ここはオススメです♪
2019/08/18(日) 07:33:09 | URL | Y! 様 #- [ 編集 ]
うわっいいっすねぇー。ビールとともに喰らいたいです。この手の汁無にスープが付くのはうれしいです!
2019/07/17(水) 08:44:08 | URL | Y! #- [ 編集 ]
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