ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
~沖縄2泊3日の旅行②/沖縄そば 楚辺(軟骨ソーキそば定食)~

-軟骨ソーキそば定食(大盛) 1150円他-

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沖縄に上陸して先ず向かった先はランチタイムです。。。
数ある「沖縄そば店」から事前に調べて立ち寄ったのは人気店「楚辺」さんです。
ラーメンフリークだけど郷には入れば郷に従えで沖縄に来たら「沖縄そば」でしょう(笑)

最寄り駅は那覇空港駅から6つ目の旭橋駅で、そこから歩いて20分程。。。
雨は止んで例年より気温は低いそうだけど、それでも28度はあり曇りのため湿気が高く汗ばみながらお店に到着しました。。。

外の軒下には10人以上の待ち客がいて人気が伺えますね~
ウェイティングボードに名前を記入して待機です。。。

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ここは選んだ理由は店内が古民家風で雰囲気が良かったのと、味も評価が高かったからです。(店内混雑のため写真はありません)
靴を脱いで畳の部屋です。
周りにはサイン式が凄いです~


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メニューを物色です。。。
単に「沖縄そば」と云っても種類が沢山あるんですね~
スープのベースは同じなんだけど、トッピングの肉が違うんですって。
どれも食べたいので悩みますね(笑)


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湿気が高いなか歩いてきたので身体は水分を欲しがっています(笑)
注文を済ませ沖縄のビール「オリオンの生ビール」を注文です♪
久しぶりに飲みオリオンビールだけど、これまで缶ビールだったので生ビールは格別に旨いですね~
地で飲むビールだから尚更そう感じるのかな(笑)


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一気に生ビールを飲み干し・・・10分、20分と。。。注文の品はまだ来そうにもなさそうなのでビールを追加したら、ほぼ同時に出てきましたよ~・・・Orz

注文は悩んだ挙句に「軟骨ソーキそば定」の大盛にしました~♪
定食ということでご飯もセットです。
ご飯はジューシーと白飯から選べて「ジューシー」を選択。。。

全く知らずに選んだ「ジューシー」とは豚肉のゆで汁と昆布出汁にひじきやニンジンなどの野菜を炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯だそうです。
それに、別皿の軟骨ソーキともずく酢にお新香のセットです。
麺大盛なので器が大きいのが印象的ですね~


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肝心のお肉が別皿なので具は蒲鉾に青ネギとシンプルです(笑)
でも、お肉が別皿なので楽しみ方が増えて良い演出だと思います♪


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スープは節系メインのお出汁が確りと効いていますね。
深みのある出汁は五臓六腑に染み渡ります♪
旨いな~
こういうスープなら二日酔いや〆にも最適ですね!

麺は沖縄製麺で有名な西崎製麺所製でボソッとした沖縄そば独特な食感ですが違和感は全くありませんね。
返って、スープとの相性は抜群だと思います。
これは旨いわ!


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軟骨ソーキはプルプルになるまで煮込まれていて味が染みていますね~
コラーゲンタップリって印象です♪
とても美味しいですね~
ビールのお供にも最高です♪


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初めて食べる沖縄風炊き込みご飯の「ジューシー」です。
店員さんから炊き立てなので少し蒸らしが足りないかもってアナウンスがありました。
味付けは薄目で関東のソレとは全く違うけど美味しいです♪

店内の雰囲気も沖縄独特で良かったし美味しかったです!
沖縄そばを満喫させて頂きました~
ご馳走様でした♪

住所:沖縄県那覇市楚辺2-37-40(駐車場有り)
電話:098-853-7224
営業時間:11:30~20:30
定休日:無休
喫煙:不可
HP:http://sobe.main.jp/



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
Re: ここ行ったことあります。
コメントありがとう御座います。
お久しぶりです!

店内の雰囲気が沖縄らしく美味しかったです!
また、沖縄へ行ってみたいです~
2019/06/30(日) 18:04:04 | URL | creek 様 #- [ 編集 ]
ここ行ったことあります。
沖縄の友達に連れられて行ったことあります。どんな味だったかもう記憶にありませんが・・・。

竹富島に行くとエビそばというのがあるんですけど絶品ですよ。
2019/06/19(水) 10:31:16 | URL | creek #- [ 編集 ]
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