ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ラーメンショップ下大野店@ネギラーメン
-ネギラーメン690円-

お世話になります。
『ラーショを愛する会』茨城支部の僕です。
この日は早朝からラーショな気分♪
という訳で未訪店巡りの活動をして参りましたw

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ラーメンデーが何時かは未確認でスマソですが290円で提供とは大盤振る舞いですなw
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券売機とご対面し定番の「ネギラーメン」のボタンをポチとな。

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早い時間帯とあってノーゲスト。
後続1名という感じでしたw

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卓上にはラーショ定番の調味料の他に沢庵が置いてあるのでライスが欲しくなります(笑)
嬉しいサービスかとw

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まず、大きめのドンブリに麺が多めでタップリなスープが第一印象♪
微乳化系で細かい背脂が混入したスープですねw
具は千切りネギ・ワカメ・メンマ・海苔の構成になっています。

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レンゲでスープを掬ってみると醤油タレが薄めなライトな印象ですね~
豚骨メインに魚介・野菜をブレンドしたスープは豚骨臭が感じないけど結構土台形成はしっかりと感じます。
う~ん、私的には醤油タレは薄く感じ全体的にはライトでアッサリな口当たりに細かい背脂による甘味が自然体で全体的に飲み易いスープに感じます。

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基本麺の茹で加減は指定しないのが僕のスタンスです。
中細麺は固からず柔らからずモッチリした食感です。
只、麺量が多く食べ応え十分ですね~
連食には不向きですわ~www

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ネギはチャーシューが混在したもので味付けが非常に良好でウマシング!
アク抜きもしっかり目でネギの辛さが絶妙でスープに好いアクセントを与えています。
箸が進みます!

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退店時にお目にかかりました。
初めてお目に掛かったのでちょっとした感動ものでしたよ(笑)

中々美味しい一杯でした。
ボリュームもありリーズナブルで近くにあれば定期訪問確定のお店ですね。
ご馳走様でしたm(_ _)m

住所:茨城県古河市下大野1679-1(駐車場有り)
電話:非公開
営業時間:6:00~18:00
定休日:日曜
喫煙:不可

拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
副会長 様
ふむふむ。
成る程。
ありがとうございます!
連食予定だったのでモンブランが出来ませんでした(笑)
2013/09/08(日) 18:03:24 | URL | Bonby Lider #- [ 編集 ]
ここ、なかなかいいでしょ?

チャーシュー入り、
あと麺硬め脂多めだと印象変わると思いますんで、
機会があればお試しを。

2013/09/08(日) 17:50:04 | URL | 副会長 #- [ 編集 ]
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