ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
中華そば 末広/ラーメン@千葉県松戸市(松戸)

-ラーメン 540円他-

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この日は松戸で途中下車し、私的にお気に入りの街の中華食堂「中華そば 末広」さんで一人お疲れちゃんです♪

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札幌に1年赴任していたので訪店は1年以上振りです。。。
少し値上がりしたようです。。。
それでもリーズナブルなお値段です(笑)


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お、大好きな餃子はお値段据え置きですよ♪


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既にビールを飲んできてしまっているので、日本酒を常温で頂きます♪

アテは何時ものメンマです♪
ちょっとしたサービスですが気分がいいですよね。
結構、太目のメンマで熟成感があって味付けも良く旨いな。


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ここで注文を忘れていけないのが「焼き餃子」です♪
このお店の人気メニューです~
大振り餃子で旨そう~♪


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多めの酢にタップリな一味唐辛子、醤油を少々が小生が好きな餃子のタレです♪

焼き餃子というより、多めの油でフライパンを回しながら皮をこんがりと揚がっているので揚餃子の一面があります。
熱々の餃子でパリポリした皮の香ばしさと食感、肉と野菜の餡からは肉汁がジューシーでニンニク・ニラのアクセントが絶妙です。
幸せ♪


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メニューは街の中華屋よりは豊富で一品料理・ご飯も気になるしところでけど、〆は基本の「ラーメン」に決めました。
未食だったんですよね~


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具はチャーシュー・メンマ・ワカメ・ナルト・薬味ネギで540円はコストパフォーマンスが高いですね。
素朴な具材だけどチャーシューは昔ながらのモモ肉で歯で喰い千切る食感は懐かしいです♪
今はこういうチャーシューが食べられるのが少なくなってきましたよね。。。


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動物系のガラと香味野菜のスタンダードな出汁でザ・町中華です♪
沁みる味わいにホッとするスープに至福を感じます~


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麺は中細ストレートタイプ。
流行の麺ではありませんがノスラーにはコレが適切です。
茹で加減は固からず柔らからず広い年代層に受け入れられる麺でスープが良く馴染んでいます。

在り来たりな昔ながらラーメンに舌鼓を打ちましたよ。
美味しかったですし、マッタリできましたよ!
ご馳走様でした♪

住所:千葉県松戸市岩瀬4(駐車場有り)
電話番号:047-362-3464
営業時間:11:00~19:50
定休日:火曜日・第1・第3水曜日
喫煙:可



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