ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
中国料理 千成亭@茨城県牛久市(栄町)

-ワンタン麺 700円他-

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この日は地元でノス活です!
何となく素朴なラーメンが食べたくて訪店と相成りました。。。

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お店に入ると奥行きがある店内で通路を挟んで左手に厨房とその前にカウンター、右手が小上がり(5卓だったかな)になっています。
メニューは普通に街の中華食堂と同じです。。。


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来たーーーーーーーーーー♪
この日はノスラーな気分の中でも「ワンタン麺」気分です♪
探せば札幌にも町中華はあるんでしょうけど、あまり「ワンタン麺」みかけないのでウキウキ気分なんです(笑)


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取り立てて特徴があるわけでもない普通のワンタン麺だけど、これが食べたかったんです♪
タップリ目の肉ワンタンにチャーシュー・メンマ・ワカメがトッピングです。


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スープは。。。あ、旨いね。
癖も無ければチープさもありません。
キレと甘味を兼ねた醤油ダレと鶏ガラ・香味野菜の旨味がしっかりしています。


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麺は中細のストレートタイプ。
特徴はないけどこういうスープにはこれぞと思わせる麺で非常にあっていますね。
スープと麺、全体的に良く纏まっていますね。


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ワンタンの川はモチモチとした食感で肉餡も美味しく王道的ですね。
チャーシューも昔ながら。しっかりとした肉の美味しさがあります。
こういうタイプのラーメンには適していて好きですね
メンマは、何気ない感じですが食感よく、なかなかのレベル。
強いて言えばワカメがダメという訳ではないですが海苔を入れることで一層引き立つラーメンに感じます。
そして、彩りのナルトが入ると素晴らしいかと(笑)


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半チャーハンながらボリュームはあります。
500円だけありますね。
チャーシューと玉子のシンプルな具材です。
ご飯はパラパラで炒め具合は申し分ありませんね。
シンプルな味付けで薄味だけどスープと交互に食べると鉄板ですね。


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餃子450円也。
表はカリッとモチモチした食感の皮と肉餡の肉餃子です。
ニラとニンニクが利いたスタミナバッチリの餃子です。

昔ながらと言っても全体的に良く纏まっていて一体感がありました。
流行りの凝ったラーメンも美味しいですが街の中華料理店のラーメンって、何年経っても食べ続けられる感じですよね。
今日は、こんなラーメンが食べたかったんです
美味しかった~
ご馳走様でした♪

住所:茨城県牛久市栄町6-161(駐車場有り)
電話:029-873-5561
営業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
定休日:木曜日
喫煙:可



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
Re: タイトルなし
コメントありがとうございます。
かすみがうらマラソン頑張って下さい!

ラーショをオススメします(笑)
2019/04/10(水) 19:48:22 | URL | Y 様 #- [ 編集 ]
いやぁ~いいっすね。最強の組み合わせじゃないですか!今度の日曜、土浦でかすみがうら走ります!ここもいきたいけど、ラーショ狙っております(^^♪
2019/04/09(火) 08:25:12 | URL | Y #- [ 編集 ]
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