ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
豚丼のまむろ/上豚丼@札幌市中央区(東本願寺前)

-上豚丼 1520円-

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相方来札2日目。。。
この日の昼食も札幌(北海道)グルメとして選んだのは「豚丼」で、東本願寺前にある豚丼専門店まむろ」さんです!
このお店はマークしていたお店なので良い機会に恵まれました~♪

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豚丼専門店なのでメニューはシンプルで「豚丼」しかありません(笑)
特豚丼は増量ということなので、選択肢は豚丼or上豚丼ですかね。。。


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折角の豚丼専門店に来たのだから、注文は「上豚丼」です!
味噌汁と沢庵が付いたセットです。

注文の都度、決まった量をフライパンで作っているようなので提供までにはちょっと時間がかかりますよ。
お店の方も入店の都度、その旨をアナウンスしていています。


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豚丼と上豚丼の違いは味付け・量は一緒で使用する部位の質だそうです。
丼を覆い尽くす豚が印象的ですね~


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そして、適度な焦げ目も好感で旨そうです―――――!
これでもか!ってくらい豚肉が乗っていて食べ応えもありそうですね。


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炭火焼きとは違うので独特な香ばしさはないけど旨い!に尽きる一言です♪
ちょっと胡椒が効いたような甘辛のタレは食欲を掻き立て、豚肉は肉厚ながら柔らかいです~
これは、旨いわ!
美味しかったですね!
ご馳走様でした♪

住所:札幌市中央区南7条西6(駐車場無し)
電話番号:011-511-6256
営業時間:12:00~23:00
定休日:月曜日
喫煙:不可



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