ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
和食 かつら/松茸釜めし)@茨城県つくば市(大井)

-【期間限定】 松茸釜めし 2000円(税抜)-

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僅かな帰省も終わり本日は帰札です。
夕方便なのでランチをして家でゆっくりしてから成田空港に向かいます。
この日のランチは和食専門店で近隣で唯一豊富な「釜飯」が食べられる「和食 かつら」です。

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冊子のメニューを開くと各種「釜飯」です。
お値段もお手頃ですよ♪


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鰻もあります!


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健康的な麦とろもあります~


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一品料理。。。


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平日限定のお得なランチメニューです!
この日は火曜日だったので「まぐろ山かけ丼」です。


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注文を受けてから一釜ずつ焚きあげているので提供まで時間が掛かります。
待つ事、30分はあったかなぁ。


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ジャン!
注文は【期間限定】の「松茸釜めし」です~~~♪♪♪
税別2000円です!
メインの釜飯に赤だし・お新香が付いています。


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蓋を取った時の「松茸」の香りがハンパではありませんね~
先日の帰省で食べた「割烹 一の矢」の「松茸定食」よりプンプンと香りが立っています~


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松茸は炊き上がった釜飯に余熱で蒸したような仕上げですね。
松茸が丸丸1本入っていてテンションアゲアゲです♪(笑)


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ふっくらに炊きあがった釜飯をお茶碗へ。
適度なお焦げに松茸の香りが堪りませんね~


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お米は地元で収穫された新米でふっくら・餅餅に炊き上がっていますね~
鰹出汁ベースの醤油はホンノリとお出汁が効いて濃からず薄からず、松茸の風味を引き立ています!
うん、美味しいな~♪
松茸は風味が全開でザクコリとした食感も絶妙です~
至福の一時です(笑)

量はお茶碗2杯ちょっと。
お焦げ部分の香ばしさが一層食欲を掻き立てます。

ゆっくりと味わいながら贅沢なランチを満喫しました~♪
相方もご満悦で有意義なランチでした。
ご馳走様でした♪

住所:茨城県つくば市大井1576-2(駐車場有り)
電話番号:029-872-7082
営業時間:11:00~14:30/17:00~20:30
定休日:月曜日
喫煙:不可
HP:http://www.katsura298.com/



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