ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
らー麺 山さわ/煮干つけ麺@札幌市白石区(東北通)

-煮干つけ麺(大盛) 900円-

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道内の停電は復旧したもののスーパーやコンビニの食料品は品薄状態です。。。
家の在庫も少なく定期訪店です~♪
全メニュー11種類をコンプリートしたので食べたい物を(笑)

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この日はガッツリな気分だったので濃くて量が多い「煮干つけ麺 大盛」にしました~


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つけ汁は鶏白湯と煮干のダブルスープで相変わらず濃厚ですね。
鶏白湯の旨味と煮干のエグミも絶妙なド・ニボなつけ汁です。
うん、やっぱりここの濃厚系は旨いな~♪


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麺は太平打ちタイプです。
綺麗な麺線が印象的で大盛りで320gです。。。


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太麺だと躍動感がありますね。
うどんライクの食感に餅餅としていて美味しいですね~
濃厚なつけ汁も良く絡みますよ!

久しぶりの煮干つけ麺は美味しかったですね。
ご馳走様でした♪

住所:札幌市白石区栄通2-8-25(駐車場有り)
電話:011-856-3737
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
喫煙:不可



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