ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
焼きそば ランラン/あんかけミックス@札幌市中央区(西11丁目)

-あんかけミックス(並) 750円-

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先日、街中をプラプラと散策している中で見つけた焼きそば専門店です。
その日は腹パーンで入店はしなかったけど、この日に突撃です!
ちょっと、あんかけ焼きそばに嵌まっています(笑)

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お店の壁にある写真入りメニューは前回の調査で確認済みです(笑)
あんかけ以外にソース&醤油の焼きそばもあります。
有りそうで無い、「焼きそばライス」とか変わりどころでは「ジンギスカン焼きそば」です。


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あんかけ焼きそばは3種類です。
そして、あんかけミックスもあります。


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これは変わったメニューですね~
ちょっと食指は向きませんが機会があれば(笑)


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店内はカウンターとテーブルがあります。
テクテクと歩いてきたので汗ばみました。。。
カウンターに座り先ずはビールです!
生ビールはありませんが染みますね~♪


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卓上には種々の調味料が置いております。
焼きそばの定番「紅ショウガ」もありました。


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あんかけ焼きそばは今回3回目です。
最初は小樽の「ラーメン・焼きそばの店 かたの」さん、2回目も同じ小樽の「中華食堂 龍鳳」さんでした。。。
選んだのはご飯と麺に餡が掛かった「あんかけミックス」にしました~

量は小・並・中盛・大盛と4種類あって、女将さん曰く中盛でも結構な量ですよ。
それに、ビールを飲んだなら「並」をオススメと云われて出てきたのがコレ!
比較対象が無いけど大きい皿ですよ!(←並で良かった)
因みに隣人の大盛の皿はハンパじゃありませんでしたよ~(←デカ盛りのお店か?)


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具は白菜・キクラゲ・竹の子・豚肉・人参・絹やさなどと中華丼の内容と似ています。
見て分かるように餡は緩めで味付けも薄そうですが。。。


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先ずはご飯の方から・・・
ハイ!中華丼そのものです(笑)
餡はコレまで食べてきた中で1番緩いけど一体感はあります。
醤油ベースの味付けはやっぱり薄めでちょっと感じる塩分のみで優しい仕上がりになっています。
このアタリは好みでしょうけどもう少しパンチがあってもイイかな。。。


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麺はさがみ屋製麺の中細ストレートタイプ。
適度に焦げ目が入っているので香ばしいですね。
辛子を付けて食べるとメリハリが出てきます♪

並盛でもかなり量でお腹がパーンです(笑)
餡かけ自体は優しいお味だったけど、違うメニューも食べてみたいですね!
ご馳走様でした♪

住所:札幌市中央区南3条西12丁目326-10(駐車場有り)
電話:011-563-3855
営業時間:11:00~15:00/17:00~21:00(LO20:30)、土11:00~15:00
定休日:日・祝
喫煙:不可
HP:http://yakisobarunrun.web.fc2.com/



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