ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
豚丼と蕎麦居酒屋 潮太郎/豚丼セット@札幌市中央区(西18丁目)

-豚丼セット 900円-

2018060801.jpg

お昼は蕎麦を中心に充実したメニューに夜は居酒屋(蕎麦のみもOK)として営業しているお店です。
何度か夜にはお邪魔しているけど(炭火焼き)豚丼が気になってランチで訪店です!

2018060802.jpg

お店の入り口には人気メニューの写真があります。


2018060803.jpg

豊富なメニューだけど決まってします!
豚丼セット」です!


2018060804.jpg


2018060805.jpg

揚げ餅そばもソソられるな~
カキフライカレーなんて見たことないですよね~


2018060806.jpg

お財布に優しいメニューもありますよ!


2018060807.jpg

冊子のメニューも豊富でセットのみパチと写真を。。。
中身は一般の蕎麦屋のメニューと変わりありませんでした。。。


2018060808.jpg

テーブルには天かすとネギが置いてあります。


2018060809.jpg

豚丼セット」を注文し冊子メニューを眺めながら暫し待ってお盆が登場です!
ご飯は大盛(無料)で蕎麦は温かいのを頼みました。。。
サラダ、温玉、お新香付きです~


2018060810.jpg


2018060811.jpg

丼を覆い尽くす豚は好感ですね~
そして、焦げ目が付いたところも印象的で旨そうですね―――――!


2018060812.jpg

部位は厚切りの富良野産地養豚ロースで6切れ乗っています。
先ず、お肉が香ばしいのが印象的です!
そして、肉厚ながら柔らかいですね~
これは、旨いわ!

豚丼の経験値って神田神保町にある「豚大学 神保町校舎」くらいしかないけど、こっちの方が適度に脂が抜けきって旨いかな。
合わせるタレは甘辛の醤油ベースだけど八丁味噌的な風味と旨味を感じました。。。


2018060813.jpg

ご飯大盛にしたので食べ応えも十分です!
そして、満遍なくタレが掛かっているのでご飯だけでも旨い!


2018060814.jpg

お蕎麦はハーフのかけそばスタイルです。
天かすとネギをカスタマイズです~


2018060815.jpg

つゆは濃い目で鰹出汁が効いた老若男女に愛されるバランスかと思います。
正直、好みの味です(笑)
お蕎麦も喉越しが良く、適度なコシもありますね。
うん、蕎麦自体も美味しいですね。

想定以上に美味しかったですね!
ご馳走様でした♪

住所:札幌市中央区北1条西19(駐車場有り)
電話番号:050-5571-0716
営業時間:11:30~14:30/17:30~22:30
定休日:土・日・祝
喫煙:可



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
Re: ホッカイドーの蕎麦
creek 様

コメントありがとございます。
富良野で蕎麦ですか?興味津々です(笑)

ラーメンと比べると高いですが蕎麦も食べ歩きしたいと思います♪

豚丼は最高でした~
2018/07/01(日) 18:44:13 | URL | Bonby Lider #- [ 編集 ]
ホッカイドーの蕎麦
北海道って蕎麦が美味しいんですよね。富良野のなんとか食堂に2~3回行きましたけど、十割が当たり前みたいにコシが強かったです。

帯広豚丼うまそー。
パチもんは何度か食べましたけど。(笑)
2018/06/27(水) 10:14:29 | URL | creek #- [ 編集 ]
コメントの投稿
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
トラックバック URL
http://bonbylider.blog.fc2.com/tb.php/2513-6b626bc6
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック