ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
めん屋 大介/カレーつけ麺@札幌市豊平区(南郷7丁目)

-カレーつけ麺(追飯付き) 900円-

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この日はちょっと重たい麺類が食べたくなり、先日食べた「台湾まぜそば」が好印象だったので「カレー台湾まぜそば」狙いで訪店です。

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店内設置の券売機制で若干メニュー構成が変わっていますよ。
何時かはと思っていた「ワンタン麺」が無くなっています。。。
ワンタンフリークとしては残念(涙;

その反面、「カレーつけ麺」が新たに加わっています!
カレー台湾まぜそば」狙いだったけど「カレーつけ麺」に方針転換です(笑)
でも、レギュラーで200gが900円とはお高い価格設定ですね。。。


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極太麺ということで少し時間が掛かって手元に届きました~
極太麺で麺量200gですから少なく感じますね。。。


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先ず、つけ汁の粘度は高くなくトロサラって感じ。
そして、カレーに依存したものではなく、魚介豚骨ベースにカレーを加えてもので魚介の風味とカレーのスパイシーさが折り重なってマズマズですね。

もう少し動物系に厚みがでるとヘビー感もでそうだけどコレはコレでアリかと。
ちょっと不安だったけど以外にイイですね!


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つけ汁の中にサイコロチャーシューがコロコロ入っていて表面を炙った香ばしさがスープに溶け出し底上げしている印象です~
肉質も良く好感ですね!


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麺側には枕木メンマ・味玉半個・海苔がトッピングです。
麺は盛っただけの麺線は雑な印象だけど拘りはないので無問題(笑)


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麺太麺はやや短い印象です。。。
インパクトのある麺は小麦の密度が高く弾力とモッチリした食感が印象的です。
ここまで太いとちょっとつけ汁が弱く感じるけど許容範囲です。。。
麺量200gで極太麺なので5~6回掬ったら無くなりそうです(笑)


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麺量に物足りなさ感じたけどPOPに「追い飯」サービスとありました!
もっと、積極的にアナウンスして欲しいですね!!!


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単にご飯をドボンではなくてレンジでチンしてくれるので熱々です。(←好感)
ご飯の量も「台湾まぜそば」より多くこれならお腹も十分に満たされますよ!
これは鉄板で美味しかったですね!
粘度を強くしてしまうと重いし、追い飯にはバランスは良かったと思います!

次回は「カレー台湾まぜそば」を食べに来たいと思います!
ご馳走様でした♪

住所:札幌市豊平区月寒東5条8-2-8(駐車場有り)
電話番号:080-9489-4440
営業時間:11:30~14:30/18:00~22:00、日11:00~20:00
定休日:月曜日
喫煙:不可
HP:https://ameblo.jp/mohika2529/



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