ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
讃岐うどん おか田/うどん(温)@札幌市中央区(西18丁目)

-うどん(温) 330円他-

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この日はふとしたキッカケで知った早朝から営業している「うどん」屋さんに来て見ました。
札幌市営地下鉄西18丁目(2番出口)直ぐのところにあります。
北海道で「讃岐うどん」・・・イイじゃないですか―――――!

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入店するとシステムが分からずでいると、メニューは「うどん」の「温・冷」のみで、「並・大」という設定です。
それにカウンターにある「天ぷら」をセルフでトッピングするそうです。
初訪問ということで、「うどん 温」を「」でお願いしました。


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こんな感じです!
まだ、営業が始まったばかりということもあって「天ぷら」は仕込み中でした。。。
天ぷらのほかに「おいなりさん」や「おにぎり」もありますよ~
ご主人1人で切り盛りです。。。


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厨房では「天ぷら」を仕込み中です。。。


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カレーライスにチャーハンもありますよ~
どれだけサービスがイイのでしょうね!(笑)


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惣菜もありますよ!


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トッピングは充実し過ぎですね~


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注文の品を取り会計を済ませると薬味があります。


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店内は広く・・・どこか殺風景です(笑)
でも、セルフなのに座って食べられるからイイですね。
右側には冊子類が置いてあります。。。


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配膳も手際良く注文したら直ぐに出てきます♪
仕込みの関係で「天ぷら」豊富では無かったけど、「カニカマ天」と揚げたての「イカ天」をトッピングです。
ネギワカメを入れて完成です~♪


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ビックラポン!
踏んで寝かせる讃岐うどんと同じ行程で作る自家製麺は適度なコシと滑らかな啜り具合で喉越しが良く美味しいです~♪
讃岐うどん」の看板に偽りなしですね~

そして、お出汁がとても旨い!
見た目は薄いけど昆布と鰹や他の節系魚介が効いていて濃いですね~
深みのあるお出汁に塩分の輪郭も丁度良いです!
本場、讃岐で食べた「うどん」と遜色ありませんね。


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うん、天麩羅は至って普通って感じだけどトッピングは必食ですね~
スープINもイイし、そのまま食べてもイイし、お好みですね。


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返却も当然セルフです。

美味しかったです!
いい店見つけたって感じです♪
また、朝に寄ってみたいと思います~
ご馳走様でした♪

住所:札幌市中央区大通西18丁目1(駐車場無し)
電話番号:011-616-0230
営業時間:7:00~14:00
定休日:日・祝
喫煙:禁煙



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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