ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ラーメン大 松戸店/らーめん@千葉県松戸市(本町)
-らーめん(ヤサイ・ニンニク) 680円-

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堀切系二郎」と云われている「ラーメン大」の「松戸店」が新規オープンしたのが昨年10月、しかも「ラーメン二郎 松戸駅前店」の直ぐ近くです。
強気のオープンじゃないですか―――――!
ラーメン大」ハンターとしては1度は行ってみなと。
大箱の外観で存在感がありますね。

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入って直ぐに券売機。。。
細麺・煮干しらーめん・旨辛赤らーめん・黒ニンニクらーめんと始めてみるメニューもありましたよ!
デフォのらーめんは1杯680円と安いですよね~
デフォをポチとな。


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卓上調味料もバッチリ揃っています。
特にカレー粉はマストです(笑)


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アメニティも充実しています。
店内は広く開放感がありますね~
二郎系特有の威圧感は全く感じません(笑)


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トッピングは増し増しまで可能です。


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ニンニクいれますか?」の問いに「ヤサイ増し・ニンニク増し」と告げて出て来たのがコレ!
ふむふむ、中々の野菜盛りでイメージどおりです(笑)


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スープは「ラーメン大」特有の非乳化微背脂混入型です。
ライトな豚エキスにカラメの醤油ダレと相変わらずです。
ライトな分飲みやすいスープに仕上がっていると思います。。。


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天地返しを施して。。。


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麺は太微ウェーブタイプ。
並盛で麺量200gです。
カタメの茹で具合はワシワシ感があって存在感は健在です。
小生・・・以外に好きな麺なんですよね~♪


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豚さんは小さいのが1枚で、ヤサイのシャキシャキ系です。
途中からカレー粉で味変です。。。旨い!

ラーメン大」は福岡時代にとてもお世話になった以来食べたけど、二郎とは違い、空いている、待たない、それなりに二郎系を堪能できるなど違った良い面がありますね。
年中無休、通し営業も好感です。
ご馳走様でした♪

住所:千葉県松戸市本町25-5(駐車場無し)
電話:不明
営業時間:11:00~翌1:00
定休日:無休
喫煙:不可



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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