ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
麺侍どらぁご ひたち野うしく店/スリランカカレーラーメン@茨城県牛久市(下根)
-スリランカカレーラーメン 800円-

01_convert_20151117172217.jpg

2015.11月に元「中華料理 桃園飯店」の跡地にオープンした「麺侍どらぁご ひたち野うしく店」。
その後、スルーしていたけど折り込みチラシで餃子&ミニ丼のサービス券が入っていたのと、相方が気になった激辛メニューが掲載されていたので、オープン以来2度目の訪店と相成りました。。。

※店舗外観はオープン当初時です。

01_convert_20180104165310.jpg

オープン当初には無かったメニューで激辛好きの相方がとても気になったのが「台湾サラマンダー」で、カレーラーメン好きの小生に飛び込んできたのが「スリランカカレーラーメン」と双方の意見が合致した次第です♪
以前は税別標記だったけど税込みになってお値段も安くなったようですね。。。


02_convert_20180104165322.jpg

口頭注文(スリランカカレーラーメン)、後払いで出て来たのがコレ!


03_convert_20180104165342.jpg

具はタンドリーチキンのようなお肉と味玉半個・枕木メンマ・白髪葱・青葱がトッピングです。
立つ香りがとてもスパイシーで印象的じゃないですか―――――!


04_convert_20180104165355.jpg

スープはスパイシーな香りとは裏腹でサラサラな口当たりです。
とてもスパイシーなスープでカレーに依存した物ではなく種々(16種)のスパイスにより上手に風味を醸し出していますね。
激辛とあったスープも最初はうん?と思ったけど徐々に辛さが出て来て結構辛かったですね(汗;
スパイシーな風味と辛さは結構良かったけど下支えが弱く感じたのでもっと厚みがあると良かったかな。。。


05_convert_20180104165407.jpg

麺は平打ち気味の太いタイプです。
加水低めの麺は肌が滑らかで適度な弾力があって悪くはないですね。
ただ、サラサラのスープなので絡みがイマイチ。


06_convert_20180104165419.jpg

チャーシューの変わりのお肉は確りした味付けにホロトロで美味しかったですね~


07_convert_20180104165431.jpg

サービス券で頂いたチャーシュー丼(350円)です。
辛肉丼(300円)もあったけど辛いラーメンとあったのでチャーシュー丼にした次第です。。。
本来、ライスでも良かったんだけどね(笑)
味が染みこんだチャーシューだけど食感はパサパサです。。。(残念)
しかし、ご飯は目一杯詰めこんだ感じでボリュームは満点です。。。


08_convert_20180104165445.jpg

サービス券で頂いた餃子も普通って感じです。。。


09_convert_20180104165456.jpg

相方が食べた「台湾サラマンダー」です。
しかも、鬼辛+50円で5倍ですよ!(大汗;
これね、スープを一口啜っただけで大汗で喉が痛いです。。。
でも、辛さの奥先にコクがあって旨いと感じました。。。
デフォならイケルかもでカレーよりは好印象でした。。。

機会があれば「台湾サラマンダー」のデフォを食べて見たいです!
ご馳走様でしたm(_ _)m

住所:茨城県牛久市下根483-8(駐車場有り)
電話番号:029-828-6886
営業時間:11:00~22:00
定休日:不明
喫煙:不可



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
コメントの投稿
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
トラックバック URL
http://bonbylider.blog.fc2.com/tb.php/2355-1601bb6e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック