(旧)ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
特級鶏蕎麦 龍介@大つけ麺博第五弾(新宿/大久保公園)
-龍介つけそば 500円他-

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9/28~11/1の期間で新宿にある大久保公園特設会場で始まった大つけ麺博
第一弾から第五弾と各7日間に割り振って9店舗が出店し延べ45店舗がしのぎを削ります。
最終の第五弾には我が地元の「特級鶏蕎麦 龍介」さんが出店しているので激励にやってきました。。。

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最終となる第五弾の出店はこんな感じ。。。
常連常勝の「中華蕎麦 とみ田」さんも出ていますよ。


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セブンイレブンで前売りチケットを購入すると20円安いんだけど足を運ぶ途中に見当たらなかったんですよね。。。
なので、特設会場内の食券売り場でチケを購入です。


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向かう先を勿論!
特級鶏蕎麦 龍介」さんです。。。


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全店共通でワンコインでラーメンとつけ麺が食べられるけど、どの店も有料トッピングがあります。
ここ、龍介さんも鶏の山椒焼きと味玉のトッピングがありますよ。


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催事用なので麺量はかなり少なめだけど全部のせトッピングで豪華に見えますね♪


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地元では色々な限定を出していますが、開店当初から変わらないメニューが「つけそば」です。
大つけ麺博と云ってもラーメンを出してもOKなイベント、その「つけそば」を地元で大人気のメニューをこの催事に出すのですから店主の心意気が伝わってきますね~

つけ汁は勿論、濃厚鶏白湯メインです。
何時もよりは粘度を軽くしている印象はあるけれど濃厚なつけ汁は相変わらず重厚感もありますね~
鶏の旨味が凝縮されていて、それに合わせる醤油ダレなどのバランスもイイですね~


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麺は極太ストレートタイプ。
何時もより平打ちタイプになってエッジも丸くなっている印象です。
餅餅した食感が印象的です。
麺量は催事用で150gあるかないかの連食向きの量です。
ワンコイン価格なので不満は全然ありませんよ。


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トッピングは全部のせです。
鶏チャーシューと穂先メンマはレギュラーでしょうか。そこに鶏肉の山椒焼きに味玉がトッピングです。
鶏の山椒焼きは香ばしく美味しいですね~


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ちゃんとスープ割りもあってフィニッシュです!

立地と勝手が違うので大変でしょうけど頑張って下さい。
ご馳走様でした♪

住所:東京都新宿区歌舞伎町2-42-3(駐車場無し)
電話番号:029-823-7945
営業時間:11:00~21:00
出店期間:10/26~11/1
喫煙:不可
HP:http://dai-tsukemen-haku.com/



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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