ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
麺や 武蒼@【平日夜限定】別蒼二郎(つけ麺)
-【平日夜限定】別蒼二郎(つけ麺)780円-

気になる限定をゲットする機会に恵まれたので久しぶりに同店へ訪問です。
1年半振り5回目になりますw

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食券を渡すと「ニンニクいれますか?」のアナウンスがあり、「はい」と応えて提供です!
二郎系を彷彿するビジュアルでテンションはアゲアゲなんですけど(笑)♪

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麺はつけ麺と同じ浅草開化楼の太微ウェーブタイプ。
視覚から麺量は250gかと。
水切り〆は非常に良好ですねw

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つけ汁は大きめのドンブリにヤサイ(モヤシ・キャベツ)、大判チャーシュー、解し肉、ニンニクの構成。
二郎系ならヤサイ増しのコールも欲しいところw

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はい。ヌルいです(汗;
つけ麺では致命的ではないでしょうか~www
しかし、はんぺん型の背アブラがタップリ浮遊するつけ汁で相乗効果もあって豚骨の出汁感に厚みがあってベースがしっかりしたつけ汁ですw
非常に勿体ないwww

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旨い麺ですわ~
只、しっかり締まっているので温いつけ汁が一層冷め行くので。。。
薄かったらとカラメボトルの提供があったけど個人的には薄めでカエシを足してパンチ力を補ったけど更につけ汁の温度が。。。
でも、ニンニクのパワーは絶大で相性は最高やね~♪

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カラメボトル。

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ヤサイの茹で具合や良好でシャキシャキしてキャベツ率も多し。
豚を意識したチャーシューも味付けは濃い目でパンチがあって柔らかく美味しいです。

旨い・ヌルいが交差する不思議な一杯で、つけ汁の温度が改善されればかなり満足度が高い一品なので残念です。
ご馳走様でしたm(_ _)m

住所:茨城県つくば市柴崎1050-1(駐車場有り)
電話番号:029-857-9277
営業時間:11:30~14:30/17:30~21:00
定休日:水曜日
HP:http://www.geocities.jp/menyamusou/index.htm
拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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