ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
なんつッ亭 御徒町店/らーめん@東京都台東区(御徒町)
-らーめん 750円-

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韓国家庭料理 アレンモク」で散々飲み食いし帰るのかと思ったら次と。
あっちこっちウロウロするも〆のラーメンということで「御徒町ラーメン横丁」の中でもちょっと外れた場所にあるコチラへ。。。

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恥ずかしながら「なんつッ亭」系は未体験ゾーンなんですよね。。。
福岡単身の頃は豚骨ラーメンばかりだったけど、どうしても関東では避けてしまうジャンルなんです。。。
それだけ、本場を勝る豚骨ラーメン店が無いということです!


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はい!ここでも飲みます(笑)
ちび生ビール300円です。


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基本のらーめんをポチとし、出てきたのがコレ!
あら!デフォながら見た目がイイじゃないですか―――――!


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印象的なチャーシューにモヤシ・薬味ネギ・モヤシ、そしてら「なんつッ亭」定番の黒マー油がビッシと表面を覆っています。


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スープはサラサラな豚骨スープです。
豚骨の臭みはなく、ド豚骨のような出汁では無いけどそれなりに旨味は出ていると思います。

もう少しコクがあってもいいような気がしますが、マー油とのバランスを考慮しているような気もします。
マー油は旨いですね!
独特の風味と旨味で相乗効果を発揮しています~


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麺は中細ストレートタイプ。
低加水麺だけど豚骨ラーメンに使用されるソレとは印象が違いますね。
ボソボソする博多麺とは違い歯切れがあってイケますね!

ライトに感じる分、〆にはとても合っていたような気がします。
マー油もクドクなく全体的にバランスが良かったと思います。
この日は結局4軒と8時間近く飲み食いしてました。。。
ご馳走様でした♪

住所:東京都台東区上野5-10-14(駐車場無し)
電話:03-5812-4412
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
喫煙:不可
HP:http://www.nantsu.com/



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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