ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
長浜らーめん 呑龍@東京都港区(東新橋)
~プレミアムフライデーの流れに乗ってみた その3~

-長浜ラーメン 650円-

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ニッポンマグロ漁業団 → ホルモン焼 鶴松と呑み歩いて次に向かったのは「長浜らーめん 呑龍」さんです。
小生は初訪だけど呑んで〆ラーが出来る楽しいお店とのこと。
店名がイイじゃないですか――――――!
呑龍ですよ!

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暖簾を潜ると丁度テーブル席2つが空いていて8人無事に座ることが出来ましたよ♪
成る程・・・奥に小上がり、厨房の前がカウンターで飲み屋と化しているお店ですね。

小上がりは団体で盛り上がっていて、カウンターの一人様が軽くアルコールで喉を絞められ背手ラーメンを啜っています。。。
これだけ豊富なメニューなんだから呑みたくなりますよね~


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お酒も充実しています。


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当然のようにアルコールを注文しまだ呑みます。
関東では珍しい熊本名物の「辛子れんこん」がありましたよ。
ツンと来る味覚とサクサクとした歯触りがイイね!


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博多丸天(さつま揚げ)。


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かれこれ5時間以上も呑んでいます。。。
ここまで来ると勢いだけですよね(笑)
〆に頼んだのが「長浜ラーメン」です。
替玉や明太子ごはんも食べたヒトもいたけど・・・(爆)
小生はラーメンのみです。


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具は博多っぽいチャーシュー・キクラゲ・青ネギと定番のトッピングです。


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店内に漂う豚骨臭とは裏腹にスープはライトな口当たりです。
黄金色したスープが印象的で博多と長浜の中間的な味わいで乳化も少ないところは「長浜」と似ていますかね。。。
豚骨ラーメンには違いないけどライトでサラッとしたスープは〆には最高って感じです。


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麺は「カタ」で注文。
長浜よりも博多に近い細ストレートです。
芯が残るアルデンテな茹で加減でイイですね。
卓上には辛子高菜・紅生姜・白胡麻もあって味変でフィニッシュ!!

住所:東京都港区東新橋1-2-13(駐車場無し)
電話:03-3575-1052
営業時間:平日11:00~4:30、土・日・祝11:00~22:30
定休日:無休
喫煙:可



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