ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
麺屋ごとう@東京都豊島区(駒込)
-特製もりそば 730円-

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滅多に立ち寄らない駒込に来たので「麺処 きなり」で絶品な「味噌そば」を食べ終え、駅近ということもあり、池袋にて2014年4月29日をもって移転の為に閉店し、駒込で再起した「麺屋 ごとう」へ来ました。

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店内設置の券売機制であれから数年。。。値段がアップしていましたね。。。
移転前は中盛まで同一料金のサービスだったけど。。。これも無くなっていました。。。


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注文は勿論!東池袋大勝軒を踏襲した「もりそば」です。


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つけ汁は醤油ダレが先行したうっすら系の魚介豚骨です。
粘度が無いシャバなつけ汁で甘味と酸味にほんのり辛味もあるつけ汁です。
以前と比べるとチューニングが変わった印象を受けますが東池袋系のソレって感じで満足感はあります。


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麺は中太のストレートタイプ。
麺量は体感で250g、移転前の中盛りクラスかと。。。
喉越しが良い麺でツルシコと美味しいです!


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具は全てつけ汁側でチャーシュー・メンマ・煮玉子半個・海苔・刻みネギの構成です。
チャーシューは昔ながらの歯応えのあるヤツでこれはいいね!
しかも3枚入っていました。

流行で突き抜けるつけ麺ではないですが東池袋大勝軒の味を正当に引き継いだお店ではないでしょうか。
これこれ!て感じで美味しかったです!
ご馳走様でした♪

住所:東京都豊島区駒込1-39-5(駐車場無し)
電話番号:03-6912-1558
営業時間:11:00~15:00/17:30~21:00、土11:00~15:00
定休日:日曜日
喫煙:不可



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