ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
麺屋 こころ 御茶ノ水店@東京都千代田区(神田小川町)
-カレー台湾まぜそば 810円-

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台湾まぜそば発祥の店「麺屋 はなび」の流れを汲む「麺屋 こころ」の都内4店舗目となる御茶ノ水店がオープンしたのが昨年4月。
この日は無性に「台湾まぜそば」が食べたくなりコチラへ。
昨年のグランドオープン以来2度目の訪店になります。

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前回がデフォの「台湾まぜそば」を食べたので今回は「カレー台湾まぜそば」狙いです!


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場所柄、学生さんが多いので無料トッピングの掛け声が羨ましいッス。。。


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台湾まぜそば」はニラ・九条ネギがタップリで緑のコントラストが鮮やかだったけど、トッピングがチト違うようですね。。。


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トッピングは水菜・刻みタマネギ・九条ネギ・海苔・魚粉・台湾ミンチに卵黄です。


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トローンとした粘度があるのでマゼマゼに重厚感がありますね!
麺にネッチョリ・ネッチョリとタレが絡んできます。
中太のストレートタイプでモッチリした汁なしとしては理想的です。
うん、美味しいですね~
辛さはジンワリと汗ばんでくる程度でカレー風味が鼻孔を抜けて逝きます。
カレーに異存しない適度なスパイシーさがいいですね。
麺量は並盛で200gとのことですが中々重厚感があってズッシリきますね。


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勿論、サービスの追い飯も頂きます。
これがあるので大盛は不要って感じです。


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うんまい!、鉄板ですよね!

重厚感もあって全体的にバランスの取れていて美味しかったですね~!
ご馳走様でした♪

住所:東京都千代田区神田小川町3-20-4 第一増渕ビル1F(駐車場無し)
電話番号:03-3259-8989
営業時間:11:30~15:00/18:00~22:00
定休日:月曜日
喫煙:不可
HP:http://menya-cocoro.com/



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