ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
中華そば 華丸@とりそば
-とりそば 750円 + チャーシュー増し(1枚) 100円 -

最近、交流のあるブロガーさんや某クソサイトでのアップが気になり近くを通り掛かったのでチャンス到来です。
約3年9ヶ月振り2回目の訪問になります。
曜日によって豚or鶏とスープを使い分けているお店でこの日は鶏の日。

01_convert_20130307170852.jpg

当時は「しゃもそば(塩味)」として提供されていた一杯で現在は「とりそば」として変更になっていました。
具は蒸し鶏・青梗菜・ネギ・糸唐辛子・海苔と有料トッピングのチャーシューの構成。
当時の写真と比べるとスープにネギ浮遊していたけど現在はトップに添加。
スープの遜色はなさそうですが。。。
02_convert_20130307171017.jpg

鶏清湯だけど白湯手前の濁りになって白湯に寄った旨味・厚みのあるスープだわ。
カホリも豊かでサラッとした口当たりの中にコラーゲンタップリで美肌効果にも良さそうw
塩分濃度は優しく出汁一本気のようなスープでウマシング!!

03_convert_20130307171037.jpg

中細よりも細いストレートな麺はパッツンと歯切れが非常に心地よい食感だね。
うん、麺もウマシング!!

04_convert_20130307171054.jpg

彩り的な要素もある青梗菜だけど芯の部分でザクシャキした食感がイイ箸休めです。
結構存在感がありますよ~

05_convert_20130307171203.jpg

蒸し鶏のチャーシューは全く嫌臭がなく軽い香辛料系の味もしたような。。。
柔らかくジューシーで鶏本来の風味と旨味が詰まってスープに浸すとウマウマだね。
量もタップリなのも嬉しいわ(笑)

06_convert_20130307171221.jpg

有料トッピングのチャーシュー!
綺麗なピンクw
最初に塩分を感じる肉汁タップリで噛み続けることで旨味が溢れる一品だわw
ずーと、モグモグしていたいわ~♪

07_convert_20130307171238.jpg

店舗外観。
退店時の閉店間際だけど待っている人がおりますw

08_convert_20130307171255_copy.jpg

店内はカウンターメインで4人掛けテーブルが1つ。



09-1_convert_20130307171310.jpg

10-2_convert_20130307171329.jpg

い~や~美味しかった♪
ベースの旨味が凝縮されたバランスが重視の絶品なラーメンでした。
只、残念だったのはメチャ旨いというチャーシュー丼が売り切れゴメンだったのが残念。。
次回はシャッター狙いでチャーシュー丼も頂きたいです!
蛇足だけど、中華出身の店長の中華包丁捌きが格好良かった(笑)

★満ち足りた指数は100点満点中95点

住所:茨城県小美玉市羽鳥2732-4(駐車場有り)
営業時間:11:45~14:30/18:00~20:30
定休日:月曜日・木曜日
喫煙:不可
HP:http://www.a1.i-friends.st/?in=CRUNK

拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
まちゃあき 様
コメントありがとうございます。
久しぶり食べましたがやっぱり美味しいですね~

はいはい。
タンメンも旨そうですよね(笑)
平日なので自分も無理ッス(汗;
2013/03/30(土) 09:29:23 | URL | Bonby Lider #- [ 編集 ]
ここの鶏チャーシューは旨いですよね〜
自分の大好きな大喜の鶏そばと遜色ないですわ。
タンメンは未食なんですが平日はなかなか行けないです^_^;
2013/03/24(日) 22:33:38 | URL | まちゃあき #Zg5JYosw [ 編集 ]
コメントの投稿
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
トラックバック URL
http://bonbylider.blog.fc2.com/tb.php/183-0c605a50
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック