ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ラーメンショップ ひたち野うしく店@茨城県牛久市
-つけめん 530円-

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この日は、「はりけんラーメン」さん、「特級鶏蕎麦 龍介」さんでウンマイラーメンを頂き帰宅すると、金欠でランチ難民になった息子が出迎え。
オヤジ。。。ラーメン食べたい!と。。。
近くて便利なラーショへ。。。散歩がてらテクテクとw

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2軒目は軽い一杯でしたがお腹はかなり満腹に近く、ラーショの汁系が食べられる?自信はなくスルッと逝けるつけ麺にしました。
初食で~す!


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大きめの器でタップリの背脂タップリが印象的ですね~


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熱々のつけ汁で出だしは好調。
豚さんエキスが出ている豚骨醤油で当たり前ですがラーメンと同じw
ラーメンと違うのは「つけ麺」のため醤油タレが濃い目で適度な酸味、そして一味粉が投入ってところですかね。
カラメの部類で酸味も利いてパンチがあるつけ汁で僕的には好みですね~


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具は麺側にチャーシュー1枚・ワカメ・海苔・コーン。
コーンは有っても無くても、穴あきスプーンが欲しいですね。
チャーシューは柔らかく美味しいです。


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麺は加水やや低めの○あ麺製の中細タイプ。
ラーショのつけ麺はラーメンと同じです。
つけ麺としてはインパクトがない麺ですが端麗っぽくスルスルと啜り感がいいですね。
背脂効果で絡みもいいです!


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スープ割はポットで自己調整。


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熱々ですね!
乳化した豚骨スープは濃厚で変な豚臭がなく美味しいですよ。


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SONが食べたハーフネギチャーシューメン(中盛)。
個人的はコレ、オススメです!

結構美味しかったですね。
突き抜け感はありませんがどのメニューも安定感があると思います。
これかも通い詰めると思います!
ご馳走様でした♪

住所:茨城県牛久市ひたち野西2-30-2(駐車場有り)
電話:029-870-1522
営業時間:10:00~22:00
定休日:火曜日
喫煙:可



拙拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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