ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
麺屋 ゆう@茨城県土浦市
-みそ野菜もりそば(中盛)830円-

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東池袋大勝軒系のコチラに訪店するときは殆どが深夜ラー。
どうしてもお腹が空いた時にお邪魔してしまうんですよね~

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アピール度が高い期間限定の「台湾つけ麺」なんてものがありましたがなんか、ガッツリな気分でしたので「みそ野菜ラーメン」を。。。


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中盛は無料サービスなので遠慮なく。


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みそ野菜もりそば(中盛)お待ち遠様~♪と。
みそ野菜ラーメンの食感を買ったつもりが間違っていました。。。Orz
まあ、味噌モードだったのでヨシ!としょうましょう~


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つけ汁はラーメン丼用で二郎を彷彿させる野菜の量です。
ラーメンと同様にボリューム感がありますね~


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スープは魚介豚骨の味噌味です。
白味噌由来の甘い口当たりに魚介による和の雰囲気が伝わってきます。
非常にマイルドでコクのあるスープです。
味噌との相性が良い白胡麻のアクセントも好いですね。
そして野菜は茹ではなく「炒め」。余分な油分を感じさせず香ばしさとシャキシャキしたハーモニーがイイですね。
ブラックペッパーによる味付けがちょい辛でスープを引き立てています。


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麺は中盛で300g。
炙りチャーシュー3枚・ほうれん草・茹で玉子半個・メンマがトッピンされています。
具沢山で好感です!


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麺は中太微ウェーブタイプ。
ツルシコモチの食感は変わらずコチラの麺はスキなタイプです。
野菜と一緒に口へ頬張ると旨さが倍増です。

突きつけ感はないけど安定した旨さですね。
何時も重宝にさせて頂いております。
美味しかったです!
ご馳走様でした♪

住所:茨城県土浦市荒川沖189-1(駐車場有り)
電話:029-842-9277
営業時間:11:00~24:00
定休日:不定休
喫煙:不可



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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