(旧)ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
らーめん影武者@東京都千代田区
-油そば(ヤサイ増し・ニンニク増し)720円-

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仕事帰りに近場の未訪店巡り。
やっぱり二郎系は並んでいますね。場所柄か特に若人が目立ちます。

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入り口脇にメニューがあるのは有り難い。
コールの仕方も書いてあります。


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店内設置の券売機。
この日は「汁なし」と決めての訪店だったの迷わず。
増し増しまで可能のようですが、ヤサイ増し・ニンニク増しをお願いしました。


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ヤサイ増しでも気持ち程度かと。
でも、厚切りのチャーシューは存在感がありますね~
その他に卵黄・マヨネーズ(一味粉)・フライドガーリック・刻みニンニクのトッピング。


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麺は太平打ちのウェーブタイプ。
麺量は250gとのこと。


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ブロック状のチャーシューは重いですね。。。
思っていたよりはパサ系ではなく柔らかく印象はイイですね。
ラーメンだと汁を吸ってもっと印象が良くなる感じです。


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後は豪快にマゼマゼするのみ!一味唐辛子を振ってカスタマイズ。
ジャンク系の一杯はシャキシャキのモヤシとモッチリした麺で一体感がありますね。
もう少し厚みのある麺だとワシワシタイプかな。
「油そば」ながら脂は少なめ感じ。。。
醤油タレの塩梅も濃い目でいいですね。
ジャンク系ながら食べ易い一杯かと。
ご馳走様でした♪

住所:東京都千代田区外神田3-4-1(駐車場無し)
電話番号:03-3253-2922
営業時間:11:00~21:00
定休日:無休
喫煙:不可



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