(旧)ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ラーメン 新京@茨城県龍ヶ崎市
-ベトコンラーメン+半チャーハンセット900円-

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この日は以前から気になっていた佐貫駅近くにあるラーメン屋へ。
本場で食べたことはありませんが、コチラをチェックしていたのは愛知県一宮市が発祥の「ベトコンラーメン」があるということで。
「ベトコンラーメン」は愛知県一宮市の「新京」が発祥らしく、関係があるのかどうか不明ですがお店の名前も同じですね。

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メニューを確認するまでは不安でしたがちゃんとアリました~
しかも一番上に安いですね!
品揃えで目移りしちゃいます(笑)
単品の半チャーハンもありますがプラス280円というお得な半チャーハンセットがあったので一緒に。


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店内は昭和の佇まいを残した街の食堂という感じで懐かしいですね~
ストーブにも風情を感じます(笑)
テーブル席がメインですが入り口の右側にカウンターもありました。
お客は私を含めて2人でしたが厨房は慌ただしく。。。なんと岡持ちを用意して出前に出ていきました!
こういうお店が少ない中で出前までやっているのは凄いですね!地元の方が羨ましい。
出前が繁盛しているということはそれだけ地元に根付いてお客さんも信頼しているという訳ですから期待大ですね。


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出前の品を作っているのにも関わらずストレスなく提供がありました。
非常に手際が良く感じました!
ベトコンラーメン」は醤油ベースのラーメンに炒めたニラ・モヤシ・ニンニクを載せたスタミナがつきそうなラーメンです。


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澄んだ醤油スープに炒められた野菜からは香ばしいカホリが。
豚の細切れも入っていますね。
油分は少なく炒めたアブラは野菜から出たものと思われます。


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スープはあっさりした醤油味でガラ・香味野菜などのベースって感じ。
たぶん、基本の醤油ラーメンはこれと同じなんでしょうけどオーソドックスな昭和のラーメンを思い出しますね~
醤油ラーメンにプラス50円でベトコンが頂けるのでお得のような気がします。。。
出汁は軽めですが普通に美味しいです。そこに炒めた野菜のエキスが染み出してくると旨味が増しますね。載っけ系の醍醐味かと。


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麺は黄色みを帯びた中細ストレート系。
流行のプッチン・パッツン系とは違いますがツルツルした啜り感で昔ながらの麺という印象ですね。
茹で加減も悪くなくスープとの相性はバッチリです。


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具はモヤシ・ニラ・豚こま・ニンニク(微塵切り)を炒めたもので湯気が立つ超熱々。
気持ち程度ですが一味粉も確認出来ますね。


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モヤシはクタになる前の炒め具合で食感がいいですね。
味付けはシンプルで化調や塩って感じの薄味。
ご飯が欲しくなります(笑)


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ニンニクの大きさは小指の爪程度。
ホクホクした食感を感じとれる大きさなのがイイですね。
二郎のようなキツイニンニク風味はなく余り気にならない風味だと思います。
まあ、食べてしまうと臭いが付きますが。


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スープを飲み干す頃には沈殿していたニンニクがコロコロ。
ホクホクした食感が実にいいな。
スタミナ付きましたよ(笑)


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セットの半チャーハン。
280円ながら中々のボリュームですよ!
これはお得だな~♪


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具は玉子・チャーシュー・ネギ・ナルト。
多めの具で好感ですね。
そして個人的にナルトって彩りがあって好きなんですよね~
アブラ少なめでご飯はパラパラ。
醤油味で濃からず薄からずであっさりした口当たりで食べ易いです。
うん、美味しい~♪

ぶっちゃけ期待をしていなかったので美味しかった分満足度は高いですね。
遠征向きのお店ではないですが家からもそんな遠くないしまた伺いたいです!
ご馳走様でした♪

住所:茨城県龍ヶ崎市佐貫町744(駐車場有り)
電話番号:0297-66-3370
営業時間:11:00~15:00/16:30~21:00
定休日:金曜日
喫煙:可



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
FUK_kk 様
実家の手入れの時でも行ってみて下さい。
懐かしさが込み上げてきますよ(笑)
2015/03/14(土) 20:55:35 | URL | Bonby Lider #- [ 編集 ]
Y 様
そうそう、ベストコンディションです!
何がベストだか知りませんが(笑)

シンプルながら精力が付くラーメンでした~
2015/03/14(土) 20:54:24 | URL | Bonby Lider #- [ 編集 ]
実家から近いため30数年前には良くお世話になりました。当時は暖簾が掛かった建物の右側部分しかありませんでした。
こちらでベトコンとチャーハンを選択するセンスは流石です。これは久しぶりに行くしかないですね。
2015/03/12(木) 11:03:20 | URL | FUK_kk #- [ 編集 ]
ベトコン。。。確か、ベストコンディションの略でしたっけ? かつて、○心厨房のセカンドブランド(今は無き)”した心厨房”で、提供してましたが、食べずじまいにセカンドブランド終了w いつかどこかで食べてみたいですね!
2015/03/11(水) 09:02:22 | URL | Y #- [ 編集 ]
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