ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
お裾分け♪
感謝感激の品です♪

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アップで見るとちょっとグロテスクだわね。。
ジャコと山椒の焚き物です。。
山椒がピリリと利いて酒のアテ・ご飯のお供に最高です♪
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ピンクのチャーシュー♪
味付けは塩分だけだろうか~?
絶妙な塩分濃度に熟成感があってシットリした肉質は噛めば噛むほど旨味が染み出して激ウマ!!
家族に大絶賛の一品でした

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