(旧)ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
煮干中華ソバ イチカワ@茨城県つくば市

-【限定】特濃煮干ソバ(B-MAX)800円+味玉100円+和え玉150円-

01_convert_20140922112124.jpg

平日に関わらず長蛇の列です。
最近はカップル率が高くデートスポットにもなりつつあるようです。
この日もカップル率高し!

02_convert_20140922112157.jpg

久しぶりの特濃陪乾です!
チャーシューにフリフリされたスパイスが印象的です。


03_convert_20140922112216.jpg

おぉぉぉぉミックススパイス~
スープに溶け込んでくると威力効果は覿面でしたね。


04_convert_20140922112318.jpg

スープは濃厚な鶏白湯で通常よりエグミ・苦みは抑えられ陪乾の香気が秀逸。
相変わらず濃厚なスープで煮干感も十分ですが口当たりが柔らかいと言うべきか、まろやか(マイルド)というべきか、受け入れ易く、飲み易いスープに感じました。
旨いですね。
そこに添加されたミックススパイスが刺激を与えるという工夫に感心させられまし。


05_convert_20140922112338.jpg

麺は既に語る必要はありません。
絶品です!


06_convert_20140922112357.jpg

やっぱり和え玉も頼まないと中途半端な気になります。


07_convert_20140922112428.jpg

久しぶりに煮干酢で味変も楽しみました。
一気にかけるより食べる部分に掛けるのが好きです。
酸味がとても合います。


08_convert_20140922112444.jpg

最後は余ったスープを投入し完食です。

全てにおいて大満足です。
参りました。。
旨過ぎ。
ご馳走様でした♪

住所:茨城県つくば市天久保2-9-2(駐車場有り)
営業時間:11:30~14:00(材料なくなり次第終了)
定休日:日(夏季期間は水・日)
喫煙:不可
HP:http://blog.livedoor.jp/ikou246/



拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
コメント
コメントの投稿
URL:
本文:
パスワード:
非公開コメント: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
トラックバック URL
http://bonbylider.blog.fc2.com/tb.php/1187-92a18ab3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック