ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ラーメンりきまる@茨城県つくば市
-つけ麺570円-

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予定していたお店に出遅れましてコチラへ迂回しました、、、(汗;
土曜日の昼下がり、店内は満席状態で賑わっていました~

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未食メニューはまだまだあるけど汗ばむ陽気だったので「つけ麺」をポチとな。
初めて食べるつけ麺なので無難にデフォにしました(笑)


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あら、つけ汁は担々麺のようなビジュアルで辛いようですね。。。


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麺は中細ですね。。。
そして、トッピングは麺側に海苔2枚・チャーシュー・メンマ・ほうれん草の構成です。


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ドンブリは麺用に比べると小さめだけど、たぶんお子様ラーメン用を使っていてつけ汁としては多めですねw
そして、背アブラタップリでコッテリ度は高そうです(笑)


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つけ汁はちょっとオイリーでピリピリッと辛く、酸味が効いた濃い目の口当たりですね~
そこに豚骨感・背アブラのコクに濃い目のカエシ感があってラーショの味覚はしっかり形成されていますね~
辛味>>酸味>>背アブラ≧カエシ感の塩梅かな。
そして、白胡麻のアクセントが微妙に効いているんですw

あら、旨いんだけど~w


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麺は中細ストレートタイプ。
もう少しカタメでもいいかなぁ。。
中細タイプなので何かスルスル入ちゃいますね(笑)

想定を超えた塩梅でしたね~
美味しかったです!
次回は麺を多めにして、ネギつけ麺あたり食べたいと思います!
ご馳走様でした♪

住所:茨城県つくば市下原408(駐車場有り)
電話:不明
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜日
喫煙:可


拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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