ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ラーメン雷鳥@東京都中央区
-油そば(大盛)880円-

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ユニークな店名で気になっていたお店にやっとこ訪店です。

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サンダーバードって聞くと、1960年代後半にイギリスで放映されたSF人形劇を思い出します(笑)
小さい頃は再放送を良く見てたんですよね~(←歳がバレバレ~)


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人形劇のサンダーバードでは1号~5号までの乗り物が出てくるけど、メニューも1号~4号まで揃っていますよw


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各号共に気になるところだけど初志貫徹で3号を頂く事にしました!(←大盛で!)


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入り口の左側には製麺室があって自家製麺なんですね~


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温玉は別皿で提供なんですね~
これはいいや♪


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松戸の行列店「兎に角」に似た王道的なビジュアルですね。
具は大判チャーシュー・解しチャーシュー・枕木メンマ・ほうれん草(は気持ち)・海苔・刻み白ネギの構成です。


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既に麺にタレを絡めているようです!
タレはキレのある醤油味でやや濃い目だけどマゼマゼすると丁度良い塩梅です。
油感も高くなく上質さえ感じるサラッとした口当たりでバランス感のある醤油タレに纏まっています。
うん、美味しいですね~
麺は太ウネリタイプ。
モッチリした食感で茹で加減はイイですね♪
事前に醤油タレと絡めてあるのも非常に好感です!
そこに温玉を投入しグリグリしないでそっと黄身を崩して麺を絡めるとマイルドな味覚を楽しめますw


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スープ割は所望しないと出て来ませんでした。
そのまま飲むと鶏の出汁を感じる中華的なスープですね~
箸休め的にそのまま飲んでもいいし、麺を少し残してラーメン風で食べても相性が良かったです。

突き抜け感こそ無いものの、どこか抜きに出た美味しさを感じましたね~
非常に美味しかったです!
時間を作って他のメニューも頂いてみたいと思います!
ご馳走様でした♪

住所:東京都中央区日本橋小網町4-4(駐車場無し)
電話番号:03-6661-7341
営業時間:平日11:00~14:00/17:00~22:00、土曜日11:00~15:00
定休日:日曜・祝日
喫煙:不可

拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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