ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
源来酒家@東京都千代田区
-汁なし麻婆カレー麺(チーズ入り)1100円-

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先日食べた「麻婆カレー麺」には感動したけど、その時にもっと気になった一品を食べに再訪です!
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はい!
前回は汁系だったけど、今回は汁なしです!
しかも、汁なしにはチーズ入りです♪


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きたーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♪
ファイヤーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♪
チーズが蕩けるーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♪


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おぉぉぉぉぉ~素晴らしいビジュアル♪
チーズがトロトロに中央には温玉が鎮座しています!
汁系もそうだったけど、麻婆ラーメンも好きで、カレーラーメンも好きで、それが一緒になったラーメンが食えるなんて幸せスギ~
しかも、汁・な・し♪


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焦げたチーズもとても魅力的ですねw


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上層には麻婆がタップリで下層にはカレーと汁系と変わりわりません。
やっぱり、麻婆豆腐自体が旨いわ~!
山椒とラー油がピリリと利いた辛めの味付けがとてもイイです♪
そして、挽肉と豆腐が多いのも非常に好印象です!
そして、下層のカレーが加わると麻婆カレーに変化して逝きます!
うんうん、旨いな~


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麺は太平打ちタイプですね~
汁系は太ウエーブタイプだったけど形状を変えているところに拘りを垣間見ました(笑)
結構厚みがある麺で麺肌はツルツルで歯応えはモッチリしています。
麺も旨いですね~
ただ・・・器の土鍋でグズグズ煮て調理しているので鍋に麺がくっついて食べづらいのが難点です。
この点を改善すると120点ですね(笑)

い~や~これも旨かった~
麻婆麺や麻婆汁なしもあるので当分は通い詰めそうです(笑)
ご馳走様でした♪

住所:東京都千代田区神田神保町3-3(駐車場無し)
電話番号:03-3263-0331
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休
喫煙:可

拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
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