ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店@千葉県船橋市
-濃厚中華そば800円-

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折角船橋迄来たので食券を2枚購入していました(笑)
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つけ麺にするか?ラーメンにするか?ちょっと迷ったけど最近はつけ麺に食指が伸びないのでラーメンにしました。。
つけ麺は本家で食べないとね!


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淡麗鶏そば(醤油)」を食べ終え少し待ってからの配膳です!
具の構成(2種のチャーシュー・メンマ・海苔・薬味)は柚子皮がある以外は同じですね~


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スープは粘度が高い濃厚豚魚系です。
どちらかというと節系魚介が先行の口当たりですねw
流石に本家のレベルには達していないけど旨いです!


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麺はエッジのある太ストレートタイプ。
加水低めでモッチリした食感だけど小麦の密度が高くて弾力も強いですね~
美味しい麺です!


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チャーシューに関しては淡麗と同じで美味しいです!

美味しかったです!
ご馳走さまでした♪
仕事の帰りの時間帯まで営業しているし、淡麗の塩が始まったらお邪魔したいと思います!

住所:千葉県船橋市浜町2-1-1(駐車場有り)
電話番号:不明
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
喫煙:不可
HP:http://www.tomita-cocoro.jp/
拙いブログへご訪問ありがとうございました。dogezas.gif
コメント
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じゃい 様
じゃい様

富田の雰囲気を味わえるのでイイですね。
でも、近隣のお店と比較すると抜きに出ていると思います!
流石と言ったところでしょうか~
2014/05/25(日) 10:09:47 | URL | Bonby Lider #- [ 編集 ]
どうもです!
さすがに味はファミリー層を考えてきてはいるのでしょうね。
でも、疑似体験できるだけでもありがたや~
2014/05/18(日) 09:59:51 | URL | じゃい #- [ 編集 ]
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