ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
2013年の逸杯
2013年の逸杯

最近は遠征力もなくなりラーメンを食べる杯数が少なくなってきましたが、2013年に食べた中で一番印象に残ったラーメンと月毎を選んでみました♪

2013年一番印象に残った逸杯:煮干中華ソバ イチカワ@つくば市
○MAD系 狂ソバ

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・今年1年、コチラのお店ではレギュラー及び各種限定を食べるために足を運びましたが、煮干のエグミ・塩分がガンガン押し寄せる「MAD系 狂ソバ」は正に狂った一杯で心に刻まれました。
今年は煮干が流行った1年だったと思いますがこれだけ強烈な煮干感のラーメンは有りませんでした。
煮干に対する熱意と引き出しが多い店主のセンスには驚かれされぱっなしでした。

ブログ記事→http://bonbylider.blog.fc2.com/blog-entry-344.html#more
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麺 酒 やまの(伊吹店主間借営業)@上品八戸中華ソバ他
-上品八戸中華ソバ750円-

この日は、伊吹店主が「麺 酒 やまの」を間借りして八戸産100%の煮干を使用したラーメンを提供するらしく、2013年最後の一杯として超煮干マニアな方に同行してやって来ました!

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開店前ですが既に煮干好きなマニアが行列を形成しておりました。。
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はりけんラーメン@茨城県つくば市
-【非】濃厚つけそばエビ風味800円+チャーシュー丼250円-

この日はお気に入りの「はりけんラーメン」2013年仕事納めということで最後の一杯を頂きにお邪魔してきました。

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つけ麺モードだったけど寒い日でしたので「あつもり」でお願いしました。
ご厚意で「あつもり」に魚出汁を入れた非販売メニューになっていますので悪しからずw
チャーシュー丼も頼んだので豪勢で肉満載なんですけど(笑)
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ラーメン燈郎@ラーメン(中盛、ヤサイ・ニンニク)
-ラーメン(中盛、ヤサイ・ニンニク)800円-

基本のラーメンを食べるのはプレオープン以来ですから2年半振りになります。

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食券提示時にヤサイ・ニンニクの有無を聞かれ、「ヤサイマシ・ニンニクマシ」でお願いしました。
大振りのチャーシューに目が釘付けになる一杯です!
ヤサイの盛りもマズマズでキャベツのコントラストがイイですね~
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ラーメン屋トイ・ボックス@醤油ラーメン
-醤油ラーメン700円-

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麺処 晴からの連食です!
最近オープンした新店で、修行先、間借りの時にもお邪魔していませんが麺処 晴から徒歩圏内で諸兄の評価も高いので非常に気になっていました。
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麺処 晴@東京都台東区
-【限定】イカリそば~晴の場合~880円-

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この日はコイツ狙いで入谷に降り立ちました。
因みに、12/22~27迄の昼夜15食限定です。
今回の限定は面白い名前のメニューですが、浅利と烏賊の風味が味わえる「和えつけ麺」ということで興味津々です!
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煮干中華ソバ イチカワ@【12/28限定】純煮干ソバ青森式他
-【12/28限定】純煮干ソバ青森式800円+味玉100円+和え玉150円-

この日は今年一年感動のラーメンを頂いた「煮干中華ソバ イチカワ」の2013年仕事納めということで最後の一杯を頂きにお邪魔してきました。

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この日の限定は高価青森県八戸産煮干をメインに蜆(シジミ)を加えた出汁で、写真では分かりづらいですが普段と比べてかなり白濁したスープになっています。
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森商店@中華そば
-中華そば550円-

ラーメン 焔からの連食です。
2軒目は「手打ちラーメン ふくべ」に向かったんですがフラレンジャー。。。Orz
なので、3軒目としてマークしてコチラの優先順位を上げて訪店です!

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ちょっと風情のある外観は民家を改修したお店で非常に長閑な場所にありますね。
敷地がタップリなので駐車には困らないような(笑)
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ラーメン 焔@ワンタンメン
-ワンタンメン700円-

ある方達との話の中でとっても気になっていたお店です。
この日は近くまで来る用事があったので突撃敢行です!

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お店は居抜きで使用していると聞いておりましたがファミリーチックでキャパが有りそうな外観ですね。
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MENYA食い味の道道楽@煮干し香る牡蠣醤油拉麺(A)他
-煮干し香る牡蠣醤油拉麺(A)900円+一口雑魚飯250円-

近くに来たものだから久しぶりに立ち寄ってみました。
年始にお邪魔して以来ですから1年振りの訪店でした。。

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入店すると、「師走の一杯」という限定品がありまして、店主様に尋ねると提供出来るとのこと。
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