ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
Dragon Noodle's ドラゴンラーメン@【平日夜限定】デビルタンメン
-【平日夜限定】デビルタンメン850円+小ライス100円-

激辛系は苦手なんだけどどうしても脳裏から離れなくて訪問です(笑)

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辛さ控えめ・カホリ普通をお願いしたけど真っ赤なスープなんですけど(汗;
でも、色彩的には真っ赤なスープに緑の万能ネギのコントラストがイイネ!
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ZUND・BAR@塩らーめん(淡麗)
-塩らーめん(淡麗)750円-

神奈川遠征もコチラで3件目~
予定通りのお店だけど、1件目で2杯食べてしまったので既に3杯食べて腹一杯なんですけど同行者の胃袋パワーは衰えを知りません・・・

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厚木市内から山に入っていくとお店の案内を発見!
以前は天空落としで有名な「中村屋」2号店だったと記憶していますがw
コチラは通し営業なので最後に選んだお店なのだw
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情報交換会@麺友さん
この日は定期的に行われている都内近辺の麺友さん達と情報交換会です。
ほぼ呑み会ですけど(笑)
招集場所は水天宮デス!!

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招集場所の近くにこんなお店が・・・面白そうだな(笑)
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中華そば 麺や食堂@中華そば
-中華そば680円-

湯河原の飯田商店至福の一杯を頂いた後、ラヲタ一行が向かったのは中華そば 麺や食堂、近くの厚木本丸亭で行列を発見したけど誰も反応しないのでヌルーw
初志貫徹だわね!

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昭和レトロを感じる外観でコチラも外待ち発生。
入店して納得だけどファミリー向けのラーメン屋って感じです。。。
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麺処 晴@東京都台東区
-濃厚あつもり(中盛)800円-

この日はある方達がコチラのお店に顔だすと言うので合流しランチタイムと相成りました。
メニュー構成は中華そば・つけめん・あつもりの3本立で未食の「あつもり」をポチとな。
一応、これでレギュラーメニューはコンプリートです(笑)

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先日まで、温かい麺のつけ麺だと思っていましたが薄めの鰺出汁に入った「あつもり」です。「つけめん」より20円高いのも納得です。
出身の目黒屋さんの「あつもり」も同じですねw
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親睦会@串焼 すぎうら(牛久市)
親睦会@串焼 すぎうら(牛久市)

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この日は親睦会デス!!
場所は牛久駅東口から徒歩5分程の「串焼 すぎうら」です!



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らぁ麺屋飯田商店@つけ麺
-【限定15食】つけ麺850円-

当初は一杯の予定だったんだけど、道中、ツイ友さんから「つけ麺を食べて欲しい」とツブヤキがあり、つけ麺のチケも購入してしまった次第です。。

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つけ麺は指南書が壁に貼られているのでルール通り食べるといいようです(笑)
でも、絵のインパクトがあるなぁ~(爆www
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らぁ麺屋飯田商店@醤油らぁ麺
-醤油らぁ麺700円-

この日は茨城ラーメン会の帝王参謀とご一緒する機会に恵まれ湯河原まで遠征ですw
帝王からのサプライズゲスト1名が加わり4名で遠征敢行と相成りました。

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つくば市を7:15出発し、途中首都高6号線、真鶴道路で渋滞に合い、目標時間には遅れたけど開店20分前の10:40到着で待ち客なしとラッキーでした。。。
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栄屋ミルクホール@大盛ラーメン
-大盛ラーメン690円-

東京ラーメンを求めて!久しぶりの訪問になります。

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神田駅周辺に位置する場所で廻りが再開発で進む中、取り残されたような空間に昭和の臭いをプンプンさせている「サカエヤミルクホール」です(笑)
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麺屋一燈@東京都葛飾区
-【2/9限定】牛白湯煮干しつけ麺(麺屋一燈×麺や而今)1000円-

2/9(土)、150食限定で、告知によると鶏白湯の「麺屋一燈」と鶏のスペシャリスト「麺や而今」のコラボとのこと。

而今(じこん)←読めんがなぁw

聞いたことないお店なので調べてみると大阪府大東市にあるようです。
今年は3回大阪へ出張に行ったけど大東市は無縁な場所ですわ。。。
今までの限定は数量だったけど通し150食ならありつけると思い意を決してお邪魔して来ましたよw
素朴な疑問だけど・・・・鶏白湯×鶏のお店なのに、なんで牛なの・・・・?
まあ、旨ければイイんですけどね(笑)

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つけ麺 道@つけ麺(中盛)
-つけ麺750円+中盛50円-

通し営業のお店ですが平日は19時頃には終了してしまうので個人的にはハードルが高いお店です。
この日はやっと訪問のチャンスが巡って来ましたw
土曜日の昼時を過ぎた14時頃の訪問でしたが待客20名程で、余り待たないな~と思っていたら大きな間違いでした(汗;
カウンター8席のお店ですが4名ずつ入れ替えのシステムのためか回転率が・・

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カウンター高台にお盆が用意されていて麺・つけ汁・具・魚粉・薬味を載せて配膳です。
こういう演出って気分がいいなぁ~
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Japanese Soba Noodles 蔦@そば~共宴~
-そば~共宴~1280円-

2/2(土)、3(日)の二日間、不如帰7周年×蔦1周年のコラボがJapanese Soba Noodles 蔦にて開催されました。
都内の清湯醤油ラーメンで上位に位置するお店同士のコラボで醤油派の自分にとっては夢のような共演です。
行くしかないでしょう~♪
常連さんであるこの方も行くということなので日暮里ホームで待ち合わせして同行しましたw

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コラボの日は整理券制なのでオープン90分前に到着し整理券48番をゲットw
1番札の方は朝5:30とかという噂を耳にしましたが(驚)
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東京見物@福岡勤務時代の部下達と。
福岡勤務時代の部下が2泊3日の研修で上京してきて初日に飲み会をしたんだけど、最終日は研修が午前中で終了して飛行機は最終なんですよ~と連絡が入り、可愛い元部下を路頭に迷わせわけには行かないので、午後からお休みを頂き僅かな時間を利用して東京見物をすることにしました。
福岡在住ながら二郎がスキ♪ということでお昼を兼ねて近場の二郎へ!

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職場から一番近い神保町二郎へ♪
待ち客が駐車場越えしてなくラッキーでした!
この日は穏やかで日陰でも寒く感じませんでしたよw
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飲み会@福岡勤務時代の部下と。
この日は福岡勤務時代の部下が研修で上京して来たのでささやかな懇親会です。


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場所は錦糸町と押上の中間で日本酒と料理が旨いという「和風居酒屋遊人」さんです。
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中華そば 成光@半チャンラーメン
-半チャンラーメン800円-

前々から気になっていた街のラーメン屋です。

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先日、テントを張り替えたので綺麗になっていますw
普通ぅの外観だけどこういうのってキライじゃないです(笑)
以外にスキ♪

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ラーメンショップ牛久結束店@ネギ塩ラーメン(太麺)他
-ネギ塩ラーメン580円(太麺)+小ライス100円-

旨いラーショ!!牛久結束店へ行って参りました♪

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具はタップリの千切りタイプの白ネギ・メンマ・ワカメ・解しチャーシュー・海苔の構成です。
けして盛り付けが丁寧じゃないのでドンブリの縁にスープが飛び散っているけど気にしてはいけません(笑)
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煮干中華ソバ イチカワ@【1月限定】煮干ソバ(M:味噌)他
-煮干ソバ(M:味噌)730円+50円(現金)+味玉100円+和え玉150円-

黒(濃口醤油)・白(白醤油)・S(塩)3種のタレに新たなM(味噌)が加わりました。
1月中限定で正式掲示はありませんw
購入方法は「煮干ソバの食券」に現金50円を添えて「M」と申告して下さい。

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着丼!!
M(味噌)には、黒(濃口醤油)・白(白醤油)・S(塩)のように柚子皮は入っていませんけど、代わりにパラメザンチーズと白胡麻が添加されています。
味噌のカ・ホ・リがイイねぇ~www
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Soup@【限定】煮干し
-【限定】煮干し730円-

期間限定で『煮干し』の提供が始まったようです。
1年振り2回目になります。。
初回ではかなり衝撃的な一杯を頂き、麺友さんの情報からも高期待ッス!

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スープは煮干による若干の濁りが見受けられます。
具はチャーシュー2枚、穂先メンマ、味玉半個、彩りの海苔3枚、水菜、白髪ネギ、糸唐辛子の構成と視覚的にも良好デス!
写真右下は別器で提供された醤油タレw
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