ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
ハリケンらーめん@茨城県つくば市
-【12/24限定】雲丹のまぜそば750円-

スルメ薫るニボ白湯を平らげ次ぎなる一杯を待ちます。
前客の殆どが店内連食なので厨房はてんやわんやですわ。。。

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コチラはブンちゃん考案の一杯だそうですよw
具は、チャーシュー、穂先メンマ、雲丹ムース、薬味(刻みタマネギ、青梗菜みじん切り)の構成です。
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煮干中華ソバ イチカワ@【非メニュー】特濃煮干つけ麺
-【非メニュー】特濃煮干つけ麺-

この日が県内でラーメンを食べるのが最後の日かなぁ~と、年末のご挨拶に来たところ「乱切り麺のつけ麺」食べるとアナウンスがありましたw
はいはい!!!!!喜んで~~~♪
裏和え麺の賄いVer.」には感動したけど、さてどんな一杯かワクワクしながら提供を待ちます♪♪♪♪♪

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おぉぉぉぉぉ~素晴らしいビジュアルですがなぁwww

つけ汁の器が超アツアツと気配りも十分に感じます!
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ハリケンらーめん@茨城県つくば市
-【12/24限定】スルメ薫るニボ白湯(復刻版)750円-

この日はレギュラー提供を中止にして限定3種のみというツィート予告があり、更に逃がしてしまった「スルメ薫るニボ白湯」が復活するというので居ても立っても居られないので突撃して参りました。
普段より早めに家を出たのに待ち椅子はゲットできず。。。Orz

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限定3種は、①あっさり魚出汁iSO750円②スルメ薫るニボ白湯750③雲丹のまぜそば750円と、どれも興味アリアリでしかも大盛もサービスとのこと。
同時に食券を購入すると店内連食可で、初志貫徹で「スルメ薫るニボ白湯」のチケはプッシュ、当然店内連食なので、ちょっと悩んで「雲丹のまぜそば」のチケをプッシュ。
運良く店内待機無しで前に並んで居たこの方この方とでテーブル席を陣取ることができましたw
テーブルで食べると楽しいわ~♪
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二代目 狼煙@つけ麺(中盛)
-つけ麺(中盛)750円-

通勤経路に狼煙の暖簾分けがオープン。
業務繁忙でやっとこ訪問できましたw
閉店間際でカウンター数人とスンナリ入店でしたよ(笑)

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カレーやませぞばなどなどがあって目移りしたけけど、デフォルトのつけ麺を券売機でプッシュ!!
魚粉マシが無料ですよ~www
だけど、今回はデフォルトでw
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煮干中華ソバ イチカワ@【12/22限定カマス煮干Ver.】特濃煮干ソバ(白)
-【12/22限定カマス煮干Ver.】特濃煮干ソバ(白)760円+味玉100円-

この日は普段とは違うカマス煮干の提供と店主からツィートがあり、一日限定なら行かねばならいと家族の阻止も無視してシャッターかつポールポジションで訪問して来ましたw
生憎の雨で寒い日だったけど、続々と列が形成され、オープン前には30人を超す列が形成されてましたわ。

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もう見ただけでスープの濃度が何時もの特濃と違うんですけど♪
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麺処 晴@東京都台東区
-中華そば700円-

先日は美味しいつけ麺を頂いたんですけど、汁系も豚魚系だと勝手に思いこんでいたら「あっさり」とお聞きし早々に訪問して来ましたw

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デロンとした大判チャーシューが映えますねぇ~w
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山岡家牛久店@プレミアム醤油とんこつ
-【期間限定】プレミアム醤油とんこつ780円-

山岡家フリークの僕です。
夜中にお腹が空いたので24時間営業のコチラへ。
同店では味噌派ですけ期間限定がちょっと気になり試すことに。

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デフォの醤油より190円も高く具も比べるとワカメとメンマが追加されているだけ。。
海苔も少ないんですけど~~~
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ある休日
AMZつくば南店オープン前に駐車場でB級グルメフェスタなるイベントがあり、久しぶりにカミさんとデートですよwww

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カミさん。。。こういう催し物が好きなんですよwww
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紫 くろ㐂@味玉鴨白湯つけそば
-味玉鴨白湯つけそば980円-

この日はこの方と秋葉原で待ち合わせて、「くろ㐂」の金曜日のみ別営業形態へお邪魔してきました。
忘年会シーズンで並びが少ないと思いましたが。。。僕で21番目という甘い考えでした(汗;
が、単独者が多く以外と回転率は良かったですわw
外にあったメニューから、鴨そば、鴨つけそば、鴨白湯つけそばの3種だったけど、店内の券売機には、鴨そば、鴨白湯つけそばの2種のみ。
やっぱり、食べるなら白湯でしょうかね~w プッシュ!!

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ピンクの鴨が映えてますね~
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備長炭火ホルモン焼 しちりん 松戸東口駅前店@麺友さん
この日は友人をお誘いしてコチラで懇談です。
幹事ということもあり定刻前に到着し皆さんをお待ちしておりました。

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土曜日の稼ぎ時だけど店長の心遣いで時間無制限にさせて頂き感謝です。
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煮干中華ソバ イチカワ@純煮干ソバ(白)
-【裏メニュー】純煮干ソバ(白)730円-

ラーメン ドラ猫で一杯頂いた後、ラー友さんとツイ友さんともう1件伺いましょうと色々思案したんだけど、結局、ラー友さんとツイ友さんが本日のシャッターで1件目に伺ったコチラへ。。。
店内連食は経験あるけどラー友さんは同日同店舗に2回訪問がこれで3回目と。。僕は未だ未体験です。
僕達3人が本日最終の客という事で店主から死刑宣告人を仰せつかりました。
後から来た人達には申し訳ありませんが、スープ切れの為、僕達がラストと数回アナウンスさせていただきました。。
僕は未食の標題を、お二人は例の一品を頂くことになりましたw

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えーと、本メニューはオペレーション等の問題から裏メニューになっておりますが、龍ヶ崎時代からの常連さん達が慣れ親しんでいるコチラのメニューを完全に無くすには、申し訳ないとのことで提供しているものです。
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ラーメン ドラ猫@ネコニボ
-ネコニボ800円-

この日は群馬のラー友さんがつくば市に。。。急遽合流することに致しましたw
既に1軒目を終えており2軒目のコチラで合流ですw
待ち合わせ予定場所に来ると、
アラ!ツイ友さんがスポーツカーから降りたところ。
仲良く3人で入店することにしました♪

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ラー友さんは、お好きな塩を注文。
「汁なし」好きのツイ友さんは僕と同じ標題を注文。。
一見強面の若き店主だけど良く見ると可愛らしい青年。
海苔をネコ耳にアレンジするなんて愛嬌タップリでいいですね~
具は、角切りチャーシュー・胡桃・玉ネギ・青ネギ・削り節・海苔の構成です。
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MENYA食い味の道道楽@師走の一杯(じんわり煮干)
-【限定昼夜各10食】師走の一杯(じんわり煮干)800円+自家製塩辛ジャコご飯セット200円+味玉100円-

定期的にお邪魔しているコチラ。
先月の限定は逃がしてしまったけど今月は訪問することができましたw

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具はバラチャーシュー・メンマ・ナルト・岩のり・青菜・味玉・薬味(柚子皮・白ネギ)の構成でシンプルとRDBの口コミには書いてあったけど中々イイんじゃないですか~
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つけ麺 五ノ神製作所@海老トマトつけ麺
-海老トマトつけ麺850円-

この日は所用で新宿にという機会に恵まれオープン当初からマークしていた同店に訪店です。
カップルと女性客が多いため回転率悪るし!

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真っ赤なつけ汁に艶やかな麺が印象的だわw
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ラーメン二郎神田神保町店@小ラーメン
-小ラーメン(ヤサイ・ニンニク・麺カタメ)650円-

約3年9ヶ月振りの訪問になります。
ラーメン二郎って、修行して暖簾を出すも直系38店舗全部が同じベクトルではなく、東系(カネシ系)・西系(乳化系)・亜流系(フーズ系)と大きく3つに分類されると勝手に思っています。
東系の中でも屈指のカネシの強さ・麺量&ヤサイの多さを誇るのが「ラーメン二郎神田神保町店」とこれも勝手に思っています。
外出先での所用を終え、ジロリたくなったので行列に接続。

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麺カタメをコールし、ヤサイ・ニンニクを所望。
最近は小豚を完食する自信がなくなり小&ヤサイで十分かとw
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熱烈タンタン麺五味五香@【宴会メニュー】汁なし麻婆麺坦々風(冷もり)
-【宴会メニュー】汁なし麻婆麺坦々風(冷もり)-

この日はお店を貸し切って恒例となっている麺友さん達と飲み会。
ラーメン好きな集まりだから、飲み放題+〆ラー付きの宴会です。
皆さん個性派揃いなので色々なラーメンを注文しますね~
まあ、僕もその中の一人ですからメニューに無い一品を所望してみたら店主から笑顔で快諾♪

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つけ麺用の麺に麻婆坦々麺の麻婆豆腐をぶっかけ坦々風味で頂きましたw
熱々の麻婆豆腐は既食のため実力は確認済みです(笑)
甜麺醤の味覚に山椒をメインとした痺れる麻婆豆腐は本格的で美味。
しかもタップリと嬉しい配慮です(笑)
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八丈島出張編
この日は1泊2日で八丈島へ出張。
業務は1日半で終了し、コチラでお昼を頂いてから離陸時間まで島内をブラブラしてみました。

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南原千畳岩海岸。
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麺屋 聖@超濃厚魚介とんこつつけ麺(大盛)
-超濃厚魚介とんこつつけ麺(大盛)780円-

麺友さんのレビューから神田駅北口に新規オープンしたお店の存在を知り、この日は比較的暖かい日だったのランチでお邪魔して来ました。
やっぱり、定期的にRDBをチェックしないとアカンですわ~(汗;
らーめん まひる」は先客2名とガラガーラで一瞬足が止まりましたよ(笑)
店先にある写真から中々の盛を提供するお店のようです。。
デカ盛モードじゃなかったので標題食券をポチッと購入。

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麺量が350g・550g・750g・900g・1000gから選択するシステムで食券提示時に「550g」を所望。
店員の殆どがアジアン留学生でちょっと異国情緒な雰囲気。。
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まぜそば専門店 風林火山@まぜそば
-まぜそば600円+Aトッピング100円+大盛100円-

ご近所にオープンした「まぜそば専門店 風林火山」。
メニューは3種のみで先ずは基本系の「まぜそば」を頂くことに。
Aという有料トッピングがあるけどB・C・・・・と続いてはいないんですね(笑)

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具は枕木チャーシュー・メンマ・白髪ネギ・海苔+Aトッピング(温玉・青ネギ・白胡麻)の構成。麺量が少ないという情報だったので大盛にしたのでタップリ♪
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ハリケンらーめん@茨城県つくば市
-鶏そば(醤油)700円-

この日はツイ友さんと待ち合わせし「煮干中華ソバ イチカワ」で極上の一杯を頂き、折角の機会ですからもう1軒行きましょう~と小会議。
私の意向も聞き入れてもらい最近話題で至近距離の「ラーメンドラ猫」に向かうも店主爆睡のため臨時休業。。。Orz
私を含め全員がもう1杯モードのため安定感のある「ハリケンらーめん」にイクことに決定!

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全メニュー制覇にはまだまだなので、未食の鶏そば(醤油)をチョイスw
具はモモチャーシュー2枚・バラチャーシュー1枚・鶏つくね・穂先メンマ・味玉半個・薬味と華麗な構成です。
ん?今日の低温チャーシューは余りピンクじゃありませんよw
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