ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
麺屋 菜々兵衛/名古屋コーチン(塩)@札幌市白石区(川下3条)

-名古屋コーチン(塩) 850円他-

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この日のランチは、先日、「ミシュランガイド北海道2012」でオススメのお店として掲載された麺屋 奈々兵衛」さんで「味玉名古屋コーチン(醤油)」を食べて以来、約3か月振り2回目の訪店です!
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ほっぺ家はなれ 斗香庵/中華そば@札幌市東区(東区役所前)

-中華そば 550円他-

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コクミンショクドウ」さんで生醤油が効いたラーメンを食べ終え、次に向かったのは低価格で良さげなラーメンを出している「ほっぺ家はなれ 斗香庵」さんです。
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コクミンショクドウ/なま味しょうゆらーめん@札幌市北区(太平)

-なま味しょうゆらーめん 800円-

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コチラは茨城麺友さんに教えて貰ったお店で札幌のラーメン店主達も推奨されている有名店だそうです。。。(←全く知りませんでした)
この日は脳裏の片隅にはあったんだけど、ふと思い出して訪店と相成りました。。。
ここは昼営業のみで平日はとてもハードルが高いお店なので休日に。
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らーめん心繋/ にぼしラーメン@札幌市豊平区(南郷7丁目)

-【土日限定】 にぼしラーメン 780円-

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先日は「中華そば」狙いも「限定」に走ってしまい改めて「中華そば」を食べに再訪です。。。
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凡の風/中華そば 純鶏出汁醤油@札幌市中央区(旭山公園通)

-中華そば 純鶏出汁醤油 750円他-

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JAPANESE RAMEN NOODLE LAB 裏Qで塩煮干」を食べ終え、2軒目も端麗醤油を出すお店で前々かたマークしていた「凡の風」さんへ行ってみました。
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JAPANESE RAMEN NOODLE LAB 裏Q/塩煮干@札幌市中央区(大通)

-塩煮干 830円-

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この日は街中へ出てラー活です。
1軒目は端麗醤油を出すお店で前々かたマークしていた「JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Q」さんへ行ってみました。
後で気づいたけど、暖簾には「裏Q」とあり・・・Orz
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らー麺 山さわ/カラニボつけ麺@札幌市白石区(栄通)

-カラニボつけ麺(大盛) 900円-

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定期訪店です~♪
煮干つけ麺濃厚煮干濃い煮干あっさり煮干鶏白湯 醤油鶏白湯 塩鶏清湯 醤油濃厚カラニボ鶏清湯 塩と食べてきて、未食は2種類と徐々にコンプリートに近づいてきました♪
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らー麺 山さわ/鶏清湯 塩@札幌市白石区(栄通)

-鶏清湯 塩 750円-

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定期訪店です~♪
煮干つけ麺濃厚煮干濃い煮干あっさり煮干鶏白湯 醤油鶏白湯 塩鶏清湯 醤油濃厚カラニボと食べてきて、徐々にコンプリートに近づいてきました♪
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Sai-蓮花/麻婆豆腐掛け麺@札幌市白石区(白石)

-麻婆豆腐掛け麺 900円他-

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この日は通勤経路で気になっていた中華屋さんへ行ってみました。。。
その外観から余り食指が向かなかったんだけど、通っている美容室のマスターから「あんかけ焼きそば」は美味しかったよ!とのささやきで訪店と相成りました。。。
土曜日のランチ時は常連さんで繁盛しているお店らしいです。。。
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ブタキング 札幌環状店/ラーメン@札幌市東区(環状通東)

-ラーメン(ヤサイ・ニンニク) 780円-

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この日は札幌で未食だった「家系ラーメン」を求めて。。。
職場の情報でコッテリ系で評判が良かった「横浜家系らーめん三元 環状通東店」へ行ってみました。
お店に着くと閉店の張り紙が。。。Orz

ふと、目の前にラーメン屋があるじゃないですか―――――!
ググってみると「二郎インスパイア」のお店です!
ガッツリモードではなかったけど、未訪店なので突撃です!
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ラーメン大公/みそラーメン@札幌市中央区(大通)

-みそラーメン 750円-

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この日は飲み会・・・
サクッと一次会で切り上げて〆ラーで選んだお店は創業昭和41年の老舗店「ラーメン 大公」さんです!
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らー麺 山さわ/濃厚カラニボ@札幌市白石区(栄通)

-濃厚カラニボ 850円-

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定期訪店です~♪
煮干つけ麺濃厚煮干濃い煮干あっさり煮干鶏白湯 醤油鶏白湯 塩鶏清湯 醤油と食べてきて、徐々にコンプリートに近づいてきました♪
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らーめん佳/らーめん@札幌市豊平区(月寒中央)

-らーめん 700円-

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この日は近隣でマークしていたお店へランチラーです。
営業時間が昼のみなので、土曜日又は日曜日にしか訪店チャンスがありません!
開店ちょっと前に着いたら、既に行列です。。。
店内待ちもあるので10人ちょっとですかね。。。(汗;
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にぼShin. 北24条店/にぼちゅう@札幌市北区(北24条)

-にぼちゅう 730円-

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煮干らあめん なかじま」さんからの連食です!
札幌市東区「本家 つけめん Shin.」の支店にあたる「北24条店」です。
本家 つけめん Shin.」には約10年前にお邪魔していて、この間に支店を数店増やし活躍されていたんですね~
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煮干らあめん なかじま/醤油らぁめん@札幌市北区(北34条)

-醤油らぁめん 680円-

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札幌で煮干ラーメンの先駆者として有名な「煮干らあめん なかじま」さんです!
営業時間が昼のみでハードルが高いお店です~
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味噌らーめん専門店 狼スープ/味噌らーめん@札幌市中央区(中島公園)

-味噌らーめん 800円他-

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10年振りの「狼スープ」さんです♪
麺屋 169」さんからの連食で、先日、伺うも(イベント参加で休み)振られていたので再チャレンジです!
無事に暖簾が出ていて一安心です(笑)
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麺屋 169/中華そば(醤油)@札幌市中央区(琴平橋)

-中華そば 醤油 750円-

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旧北海道庁赤レンガ庁舎」→「札幌まつり」と観てきて、結構歩いたし、お腹も空いてきたので前々からマークしていた「麺屋 169」さんへ行ってみました。
ミシュランガイド2017」ビブグルマン掲載店で営業時間が11:00~15:30までとハードルも高かったんですよね~
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RAMEN RS改/魚介つけ麺@札幌市清田区(平岡)

-【平日限定】魚介つけ麺(大盛) 850円-

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鶏出汁醤油」の素晴らしい一杯に出会い、「煮干中華そば」→「背脂中華そば」→「鶏出汁02」と食べてきて、メニューのコンプリートまで、後2杯です。。。
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めん屋 大介/カレーつけ麺@札幌市豊平区(南郷7丁目)

-カレーつけ麺(追飯付き) 900円-

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この日はちょっと重たい麺類が食べたくなり、先日食べた「台湾まぜそば」が好印象だったので「カレー台湾まぜそば」狙いで訪店です。
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らーめん心繋/煮干しザル@札幌市豊平区(南郷7丁目)

-【限定】 煮干しザル 800円-

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この日は「中華そば」で狙いでマークしていたコチラへ初訪店です。。。
関東では冷やし系のラーメンが始まり羨ましく思っていたけど、札幌も遅ればせながら暖かい日がやってきて、「限定」で涼しげ一杯を提供すると聞きつけ「中華そば」を後回しにして訪店した次第です。。。
それでも、朝・夕は寒いな~と思いますけど(笑)
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