ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
麺屋十銭@中華そば
―中華そば600円-

2泊3日で奈良・大阪・高松・松山の出張で2泊目は坊ちゃんで有名な松山市です。
宿は道後温泉から離れた大街道という繁華街の近くでした。
現地社員との懇親会も終了し小腹が空いたのでアーケード街を散策して目に止まったお店です。

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尾道ラーメンらしいですが、尾道で食べたソレとは背脂の浮遊は似ていますが醤油色が濃かった印象があります。
見た目はサッパリした醤油ラーメンのようです。。
出汁感が薄い〆のラーメンですかね。
背脂も弾力のあるプリプリしたものではなくフニャと柔らかい食感で豚臭も少し。。。
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豚珍行@ワンタン麺
-ワンタン麺800円-

2009_10_11豚珍行(ワンタン麺)
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