ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
燈の車@特製ラーメン
-特製ラーメン900円-

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中華そば 大咲で満足の一杯を戴いた後、帰路が川越ICからなので永らくBMしていた燈の車へ立ち寄って見ました。

夜の部のみ営業と非常にハードルが高く社内研修が決まった日から突撃を目論んでいました(笑)。
オープン前に店舗前にある「商店街共有駐車場」に愛車を待機させましたが、ココは営業していないと外観からラーメン屋と分からない存在ですねぇ~(汗;

店内券売機でお目当ての標題チケを購入し提供を待ちますがご夫婦とも接客が丁寧で好感です。地域に密着した接客ですねw。

店内はカウンターのみのごぢんまりした席間も狭い造りです。
特製のチャーシューに人気があるようでご主人はひたすらチャーシュー焼きに専念し合間を見てスープをドンブリに注いで、麺茹では奥様が担当というシステムのようです。
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