ユー坊のラーメン日記と酒とB級グルメ
~ラーメンが好き!ラーメン食べたい!ラーメン食べた!~
自家製麺No11/ラーメン@東京都板橋区(板橋区役所前)

-ラーメン(ちょいヤサイ・ニンニク) 850円-

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富士丸西新井大師店で店長をしていた方が独立し、「自家製麺 NO11」をオープンしたのが2019.7.11。。。

富士丸」と言えば、元ラーメン二郎赤羽店から独立しマルジとして独自の二郎インスパイアとして変化を遂げ直系二郎よりも人気を凌ぐ人気店へと上り詰めています。

神谷本店西新井大師店・明治通り都電梶原店・板橋南店と4店あった系列店は板橋南店閉店して現在3店だけど圧倒的な人気を誇っています。。。

そんなお店から独立してツイッターではもの凄い反響でとても気になっていたんですよね~
真夏の二郎系は格闘なんだけど、逆に空いているんじゃないかと思い訪店と相成りました。。。

平日は18時から営業で職場から凡そ40分ほど、シャッター狙いで入ったら開店15分前で先客3名と超ラッキー♪
都内の気温は日中35℃まで上昇し、夕方になっても気温は余り下がらず、しかも無風。。。
普通は「並ばないよね」と思いつつ、タイミングが良かったのか開店前には20人以上の行列になっていましたよ!
5分違いが大きな差になりました。。。
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中華そば You Lee/鴨そば(塩)@京都足立区(北綾瀬)

-鴨そば(塩) 980円-

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この日はお昼過ぎからラーメン仲間とのオフ会です。。。
ガッツリとお酒を飲む仲間なのでオフ会前に胃袋に何か入れておかないと危険なので、ラーメンと選んだのは未訪店の「中華そば You Lee」です。

最寄り駅は北綾瀬だけど歩いて10分強とちょっと不便な場所です。。。
北綾瀬に降りるのは「中華そば わた井」に来た時以来だから約10年振りですよ。
時間の流れは早いですね。。。
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中華そば 二階堂/坦々つけそば@東京都千代田区(九段下)

-坦々つけそば 950円-

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ランチエリアでお気に入りの「中華そば 二階堂」です。
この日は未食の「辛まぜそば」狙いで訪店です!
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麺道 わがまんま/ポルチーニ香る我飯醤油らーめん@東京都葛飾区(東金町)

-ポルチーニ香る我飯醤油らーめん 800円-

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この日は久しぶりに通勤経路にある未訪店巡りです。
最近は遠征力も無く通勤経路か地元のラーメン店巡りで精一杯って感じです。
それでも、ラーメンは食べたくなるんですよね~

そんな中、ラーメン店を検索していたら通勤経路でしかも駅近ということもあり途中下車です。
通勤経路だと定期があるので自由に乗り降りが出来るんです♪
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天下一品 神田店/こっさり@東京都千代田区(神田)

-こっさり 790円-

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時計の針は既に0時近くです。。。
終電はありません!
はい!お泊りです(笑)
長々と一次会を満喫し、酒も飲みたい!ラーメンも食べたい!
どちからも兼ねてくれる重宝なお店、天下一品 神田店で二次会です♪
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麺 半蔵/ラーメン@東京都千代田区(神保町)

-ラーメン(ヤサイマシ・ニンニク少し) 750円-

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職場の近くに二郎系が新規オープンと聞きつけ訪店です!
某サイトRDBで検索しても登録されていないため情報入手が出来ませんでした。。。

場所は「麺処うち田」→「うち田家」があった神保町交差点付近です。
事前情報が無くても、どうみても二郎系の看板ですよね(笑)
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むぎくらべ/【寿製麺 よしかわ】至福の真鯛つけそば@東京都千代田区(小川町)

-【寿製麺 よしかわ】至福の真鯛つけそば 1000円他-

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神田小川町にある「麦のアンテナショップ むぎくらべ」は国内産の麦にこだわった麺やパンを週替わりで味わえるお店です。

今週も先週に引き続き、玉県川越市を拠点にしている「寿製麺 よしかわ」が出店なんです~♪

しかも・・・
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むぎくらべ/【寿製麺 よしかわ】昆布水に浸かったつけそば@東京都千代田区(小川町)

-【寿製麺 よしかわ】昆布水に浸かったつけそば 980円-

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神田小川町にある「麦のアンテナショップ むぎくらべ」は国内産の麦にこだわった麺やパンを週替わりで味わえるお店です。

国産の麦を広めたいという思いでオープンし、全国からいろいろなお店が週替わりでやってきて、パンやうどん、ラーメンなどを食べられる魅力的なお店なんです~
しかも、ここでしか味わえない限定の味などもあるんです。。。

この週は埼玉県川越市を拠点にしている「寿製麺 よしかわ」が出店で、マークしながら未訪店だったので良い機会に恵まれました~♪
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代々木上原大勝軒/チャーハンセット@東京都渋谷区(代々木上原)

-チャーハンセット 875円-

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この日は午後から代々木でお仕事なのでその前にランチです。
代々木上原駅の近くには1945年創業の丸長(東池袋大勝軒系)から1954年に独立した「代々木上原大勝軒」があるんです。

こういう歴史的なラーメン店には目が無い小生なので突撃です♪
外観は歴史的な面影はなく立派な自社ビルですね。

店舗にあるメニューやテイクアウトのカウンターがあったり、老舗ラーメン店と思えない町の中華料理店として進化を遂げているようです。。。
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塩生姜らー麺専門店 MANNISH/塩生姜つけ麺@東京都千代田区(神田司町)

-塩生姜つけ麺 950円-

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先日は淡路町寄りに移転した「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」さんへ行ったところだけど、「塩生姜つけ麺」の提供が5月一杯とツイートがあり、駆け込み需要で訪店です!
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麺処 篠はら/特製醤油そば@東京都豊島区(要町)

-特製醤油そば 1050円他-

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この日は課題店攻略チャンスです♪
麵屋 ほん田」さんで修行した一番弟子が開業し、2年連続百名店選出されたお店で期待が高まりますね
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用心棒/ラーメン@東京都千代田区(神保町)

-ラーメン(ヤサイ・ニンニク・辛玉) 750円-

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この日はラーメン&半チャーハンとノスラーな気分でランチに「中華そば 伊峡」へ向かうも4月末で閉店し、6月から新店舗での営業と張り紙が。。。Orz
代替店として「神保町 可似」へ向かうも長蛇の列、さらに、その先の「覆麺 智」も長蛇です。。
さらに、進んで「用心棒」を見ると外待ち2名と。。。
ランチ時間としてはここで決めないと・・・接続です(笑)(←店舗写真は使い回しです)
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おどるめんAKIRA/まぜそば@東京都千代田区(大手町)

-まぜそば 700円-

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この日は友人から面白いラーメン店を教えてもらったのでランチラーです!
お店は二郎インスパイア系でしかも移動式の軽トラックでの営業なんですよ~
日替わりで首都圏を転々と移動販売しているので、ここ大手町での営業は毎週月曜日とハードルが高いお店なんです(笑)

場所は大手町フィナンシャルシティノースタワー前にある大手町川端フードガーデンのフードトラック群の中にあります。。。
色々なフードトラックがあって目移りしちゃいますね♪
そんな中からやっとトラックを発見です!
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中華そば 二階堂/つけそば@東京都千代田区(九段下)

-つけそば(中盛) 800円-

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ランチラーです!
札幌赴任中で少し体重が増えてしまいランチの外食は極力さけているものの週に1度くらいはラーメンを食べたいんです(笑)
この日選んだのは九段下にある「中華そば 二階堂」さんです!
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むぎくらべ/【中華そば 梟】白醤油つけ中華そば@東京都千代田区(小川町)

-【中華そば 梟】白醤油つけ中華そば 950円-

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この日は職場の友人から教えてもらった「むぎくらべ」へランチラーで訪店です。
コチラは、「麦のアンテナショップ」で国内産の麦にこだわった麺やパンを週替わりで味わえるお店です。

国産の麦を広めたいという思いでオープンし、全国からいろいろなお店が週替わりでやってきて、パンやうどん、ラーメンなどを食べられる魅力的なお店なんです~
しかも、ここでしか味わえない限定の味などもあるんだって!
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手打式 超多加水麺 ののくら/特製油そば(醤油)@東京都葛飾区(亀有)

-特製油そば(醤油) 980円-

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この日は夜限定で提供している「油そば」狙いで訪店です。
2017.12.03にオープンし僅か1年でミシュランビブグルマンに選ばれお店です。
今回で3回目の訪店でオープン当初からの行列は変わりありませんね。
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長尾中華そば 神田店/【NAKED限定】かけ焼干し@東京都千代田区(小川町)

-【限定】かけ焼干し 950円-

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たった1年東京を離れただけで浦島太郎状態です。。。
この日は、神田・神保町・小川町・淡路町付近の未訪ラーメン店を検索していたら、青森の名店「長尾中華そば」が神田小川町に進出していましたよ~

ググってみると「支那そば きび 神田本店」があった場所で閉店になったんですね。。。
好きお店だけに残念です。。。(涙;

でも、「長尾中華そば」は約5年前に「東京池袋店」があった頃に行ったことがあり、また都内で本場青森の煮干ラーメンを食べられると思ってもいませんでしたけど、ちょっと複雑な気持ちです(笑)
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塩生姜らー麺専門店 MANNISH/塩生姜らー麺@東京都千代田区(神田司町)

-塩生姜らー麺 850円-

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この日は帰任してはじめての昼ラーです♪
ちょっと淡路町寄りに移転した「塩生姜らー麺専門店 MANNISH」さんへ行ってみました~

このお店は来店毎にスタンプが貰え、スタンプの数によって特典を得られます。
赴任前までスタンプが4個だったのでこれで5個になり、次回からはスタンプ5個以上の限定品が頂けます♪
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博多長浜らーめん ぼたん/ラーメン@東京都豊島区(大塚)

-ラーメン 750円-

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〆は豚骨ラーメンだ!
ということで、月島の「岸田屋」さんで飲んで〆のラーメンを頂に大塚に降り立ちました。
まあ、〆ラーは想定していましたけどね(笑)
お店の存在は知っていたけど、豊島区って帰路遠征から離れていて未開拓ゾーンなので良い機会に恵まれましたよ。
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火の豚 人形町駅前店/フュージョン@東京都中央区(人形町)

-フュージョン(ヤサイ・ニンニク) 800円-

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ラーメン二郎出身の埼玉県久喜市にある「蒙麺 火の豚」さんは二郎インスパイアと蒙古タンメン 中本を掛け合わせた面白いラーメンを出していて有名です。。。
気になってチェックはしているものの、この一杯のために遠征はちょっと考えちゃいます。。。
そんな中、直系店としてランチエリアの人形町に出店の情報を聞きつけ訪店です!
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